Le riz Arborio est cultivé en Italie et doit son nom à la ville dont il est originaire. Après cuisson, il présente une texture tendre à l'extérieur et ferme à l'intérieur, ce qui en fait un riz idéal pour la préparation des risottos.
Ingrédients
Riz arborio blanc*
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1480 kJ / 348 kcal
Matières grasses
0,7 g
dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
78,4 g
dont sucres
0,4 g
Fibres Alimentaires
1,4 g
Protéines
7,2 g
Sel
0,02 g
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
Type d'emballage
Sachet transparent recyclable
Ce sachet est recyclable. Il peut avoir une deuxième vie grâce à votre geste de tri!
Conditionné sous atmosphère protectrice
Conseils et astuces
Faire revenir 1 volume de riz dans un peu de matière grasse. Remuer jusqu’à ce que le grain commence à être translucide. Ajouter progressivement au moins deux volumes de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto choisie (20 min environ).
Qui fabrique ce produit ?
Priméal valorise la diversité des céréales et légumineuses bio cultivées en France. Elle propose des recettes simples et accessibles, avec un soin apporté à l’origine des matières premières.