Name: Orge Bio
Brand: La Fourche
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<h2>Quels sont les bienfaits nutritionnels de l'orge ?</h2>Les grains d’orge biologique sont riches en fibres alimentaires, en protéines d’origine végétale et en minéraux. Ils contiennent également des bêta-glucanes, reconnus pour leur effet bénéfique en matière d’immunité. Résultat : c’est l’aliment parfait pour chouchouter votre transit, éviter les fringales en cours de journée et renforcer vos défenses immunitaires !&nbsp;<h2>Comment cuisiner de l'orge ?</h2>Si vous êtes pressé, nous vous recommandons de privilégier l’orge perlé bio : il se cuit plus rapidement que l’orge mondé. Quel que soit votre choix, l’orge se consomme chaud ou froid, en fonction de vos préférences : dans une salade de crudités comme un taboulé, dans un potage ou avec une poêlée de légumes par exemple.

Quels sont les bienfaits nutritionnels de l'orge ?Les grains d’orge biologique sont riches en fibres alimentaires, en protéines d’origine végétale et en minéraux. Ils contiennent également des bêta-glucanes, reconnus pour leur effet bénéfique en matière d’immunité. Résultat : c’est l’aliment parfait pour chouchouter votre transit, éviter les fringales en cours de journée et renforcer vos défenses immunitaires !&nbsp;Comment cuisiner de l'orge ?Si vous êtes pressé, nous vous recommandons de privilégier l’orge perlé bio : il se cuit plus rapidement que l’orge mondé. Quel que soit votre choix, l’orge se consomme chaud ou froid, en fonction de vos préférences : dans une salade de crudités comme un taboulé, dans un potage ou avec une poêlée de légumes par exemple.

Envie de changer du riz, des pâtes ou de la semoule pour accompagner votre plat ? Découvrez l’orge bio, une céréale rustique de la famille des graminées. Premier avantage : son petit goût de noisette et sa texture moelleuse. Deuxième argument, très important lui aussi : d’excellentes caractéristiques nutritionnelles !&nbsp;

Orge bio

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Découvrez cette délicieuse boisson végétale à l'avoine mise en brique dans le Loiret.&nbsp;

Boisson Avoine Bio

La Fourche

Le yaourt nature au lait entier est un classique intemporel de la cuisine. Avec sa texture onctueuse et sa saveur délicate, il est parfait pour accompagner les céréales, les fruits ou à déguster tel quel. Fabriqué à partir de lait entier de vache, ce yaourt offre une expérience crémeuse et riche en matières grasses pour les amateurs de produits laitiers traditionnels.

Yaourt Nature Entier Bio x12

bio Pour Tous

Attention ça mousse ! Enrichi en aloe vera et composé à 99%
d’ingrédients d’origine naturelle, ce shampoing convient à tous les
types de cheveux, laissant sur son passage un parfum bien frais.

Shampoing à l'Aloe Vera Certifié Cosmos Organic

Parce que la seule chose qui mérite d'être lessivée c'est votre linge, on a sélectionné une super entreprise familiale dans les Deux-Sèvres qui conçoit des formules à base d’ingrédients naturels et bio. Ensemble, avec eux, avec vous, et nous, on a développé, fabriqué et conditionné notre lessive en France. Et quelle lessive ! Au parfum frais et floral, elle est constituée à 99,4% d’origine naturelle. La formule est efficace dès 30°C, que ce soit sur vos vêtements blancs ou ceux de couleur. De plus, elle peut&nbsp;tout à fait être utilisée pour laver vos couches ou culottes menstruelles, elle n'encrasse pas votre linge !Réduire la quantité d’encre sur l’étiquette est une démarche d’éco-conception qui permet d’améliorer le bilan environnemental d’un emballage ou d’un papier. Elle minimise l'utilisation de ressources non renouvelables et facilite son recyclage.

Lessive Liquide Blanc et Couleurs Certifiée Eco-détergent

Découvrez notre purée de cacahuètes bio et fabriquée en France. À tartiner ou dans des gâteaux, elle a une texture gourmande avec des petits morceaux de cacahuètes.&nbsp;

Purée de Cacahuètes 100% Bio

Mélange de céréales croustillantes et d'amandes sans gluten issu de l'Agriculture Biologique

Krounchy Amandes Sans Gluten Bio

Grillon d'Or

La noix de cajou est le fruit de l’anacardier, un arbre originaire du Brésil. C’est un fruit oléagineux à la texture croquante et au goût sucré. Riche en minéraux, la noix de cajou est constituée de nombreux antioxydants.
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Noix De Cajou Nature Bio En Vrac

Orge Perlé Bio

<h2>Où acheter du couscous bio ?</h2>Couscous blanc, couscous complet bio, couscous de sarrasin, couscous de petit épeautre, couscous de lentilles corail ou encore couscous de pois chiches : vous avez de quoi varier les plaisirs et étonner vos convives à table. Sur notre magasin bio en ligne La Fourche, vous trouverez également des préparations pour taboulé bio faites en France et prêtes en 5 minutes chrono, montre en main ! Garantis sans OGM et sans traitement chimique, nos couscous certifiés « Agriculture Biologique » s’inscrivent dans une démarche de consommation plus respectueuse des écosystèmes naturels et de la santé des producteurs et des consommateurs.<h2>Comment préparer du couscous ?</h2>Consommé chaud ou froid, le couscous bio est un aliment à haute valeur nutritive. Dans une assiette complète et équilibrée, il joue le rôle de féculent en apportant des glucides à votre organisme. C’est une source de sucres lents et donc d’énergie, mais aussi de minéraux et de vitamines. La recette la plus connue est certainement celle du couscous berbère, un mets emblématique au Maghreb. Toutefois, il existe mille et une façons de savourer la semoule de blé dur bio et ses alternatives : en accompagnement d’un curry bien épicé, d’un dhal de lentilles corail au lait de coco ou d’une poêlée de tofu par exemple. Qu’il s’agisse de compléter un plat de viande, de poisson ou de légumes, la semoule bio s’avère toujours un excellent choix pour ravir vos papilles avec un aliment rassasiant et très nutritif.&nbsp;🧆 Tahini, falafels, boulgour ou zaatar : retrouvez tous nos <a href="https://lafourche.fr/collections/cuisine-orientale">ingrédients bio pour vos recettes orientales</a> !

Où acheter du couscous bio ?Couscous blanc, couscous complet bio, couscous de sarrasin, couscous de petit épeautre, couscous de lentilles corail ou encore couscous de pois chiches : vous avez de quoi varier les plaisirs et étonner vos convives à table. Sur notre magasin bio en ligne La Fourche, vous trouverez également des préparations pour taboulé bio faites en France et prêtes en 5 minutes chrono, montre en main ! Garantis sans OGM et sans traitement chimique, nos couscous certifiés « Agriculture Biologique » s’inscrivent dans une démarche de consommation plus respectueuse des écosystèmes naturels et de la santé des producteurs et des consommateurs.Comment préparer du couscous ?Consommé chaud ou froid, le couscous bio est un aliment à haute valeur nutritive. Dans une assiette complète et équilibrée, il joue le rôle de féculent en apportant des glucides à votre organisme. C’est une source de sucres lents et donc d’énergie, mais aussi de minéraux et de vitamines. La recette la plus connue est certainement celle du couscous berbère, un mets emblématique au Maghreb. Toutefois, il existe mille et une façons de savourer la semoule de blé dur bio et ses alternatives : en accompagnement d’un curry bien épicé, d’un dhal de lentilles corail au lait de coco ou d’une poêlée de tofu par exemple. Qu’il s’agisse de compléter un plat de viande, de poisson ou de légumes, la semoule bio s’avère toujours un excellent choix pour ravir vos papilles avec un aliment rassasiant et très nutritif.&nbsp;🧆 Tahini, falafels, boulgour ou zaatar : retrouvez tous nos ingrédients bio pour vos recettes orientales !

Du couscous bio, en veux-tu, en voilà, sous différentes formes et avec des saveurs variées ! Découvrez notre incroyable sélection de semoules de couscous biologiques, indispensables pour bien manger et surtout se régaler à petits prix.&nbsp;

Couscous bio

<h2>Quels sont les bienfaits du quinoa pour la santé ?</h2>Ce n’est donc pas un hasard si le quinoa est devenu une référence des magasins spécialisés en diététique.&nbsp;Le quinoa fait partie des <a href="https://blog.lafourche.fr/quelles-proteines-pour-vegans">ingrédients incontournables apportant des protéines d'origines végétales</a> pour les personnes suivant un régime végétarien ou végan. Le quinoa biologique est également riche en fibres alimentaires, en vitamines, en minéraux et oligo-éléments. C’est l’idéal pour faire le plein de nutriments dans le cadre d’un régime végétarien ou végétalien.&nbsp;Par ailleurs, si vous avez la maladie cœliaque ou que vous souffrez d’une sensibilité au gluten, sachez que le quinoa en est naturellement dépourvu. Cet aliment certifié AB est donc parfait pour remplacer les pâtes, la semoule de blé ou le boulgour dans votre assiette.&nbsp;<h2>Quel goût a le quinoa et comment le cuisiner ?</h2>Tendre et léger, le grain de quinoa blanc a un petit goût de noix qui se marie divinement bien avec une poêlée de champignons ou un curry de légumes et de patate douce. Vous pouvez aussi cuisiner des galettes végétales, des tomates farcies ou du risotto de quinoa : un délice pour les adeptes de recettes végétariennes ! Légèrement plus ferme en bouche après cuisson, le quinoa rouge bio convient parfaitement pour une salade composée ou un taboulé revisité. Enfin, testez notre trio de quinoa pour un mélange de saveurs unique !&nbsp;<h2>Où trouver du quinoa bio ?</h2>Hâte de goûter au quinoa bio sous toutes ses formes ? A La Fourche, vous pouvez acheter du quinoa en vrac ou en sachet. Afin de vous permettre de consommer de manière responsable et engagée, nous vous proposons notamment du quinoa équitable, issu d’un mode de production alternatif et plus juste pour les producteurs locaux.

Quels sont les bienfaits du quinoa pour la santé ?Ce n’est donc pas un hasard si le quinoa est devenu une référence des magasins spécialisés en diététique.&nbsp;Le quinoa fait partie des ingrédients incontournables apportant des protéines d'origines végétales pour les personnes suivant un régime végétarien ou végan. Le quinoa biologique est également riche en fibres alimentaires, en vitamines, en minéraux et oligo-éléments. C’est l’idéal pour faire le plein de nutriments dans le cadre d’un régime végétarien ou végétalien.&nbsp;Par ailleurs, si vous avez la maladie cœliaque ou que vous souffrez d’une sensibilité au gluten, sachez que le quinoa en est naturellement dépourvu. Cet aliment certifié AB est donc parfait pour remplacer les pâtes, la semoule de blé ou le boulgour dans votre assiette.&nbsp;Quel goût a le quinoa et comment le cuisiner ?Tendre et léger, le grain de quinoa blanc a un petit goût de noix qui se marie divinement bien avec une poêlée de champignons ou un curry de légumes et de patate douce. Vous pouvez aussi cuisiner des galettes végétales, des tomates farcies ou du risotto de quinoa : un délice pour les adeptes de recettes végétariennes ! Légèrement plus ferme en bouche après cuisson, le quinoa rouge bio convient parfaitement pour une salade composée ou un taboulé revisité. Enfin, testez notre trio de quinoa pour un mélange de saveurs unique !&nbsp;Où trouver du quinoa bio ?Hâte de goûter au quinoa bio sous toutes ses formes ? A La Fourche, vous pouvez acheter du quinoa en vrac ou en sachet. Afin de vous permettre de consommer de manière responsable et engagée, nous vous proposons notamment du quinoa équitable, issu d’un mode de production alternatif et plus juste pour les producteurs locaux.

Plein de bienfaits, le quinoa bio mérite une place de choix dans votre menu de la semaine ! Cette pseudo-céréale originaire d’Amérique du Sud a d’<a href="https://blog.lafourche.fr/quinoa-origine-bienfaits-cuisine">incroyables qualités nutritionnelles</a>. Son plus grand atout : une forte teneur en protéines végétales (bien supérieure aux céréales que vous consommez habituellement), permettant ainsi d’avoir accès à tous les acides aminés essentiels à l’organisme humain.

Quinoa bio

<h2>Quels sont les bienfaits nutritionnels du boulgour ?&nbsp;</h2>Issu du blé dur précuit à la vapeur, séché puis concassé, <a href="https://blog.lafourche.fr/boulgour-bienfaits-utilisations-recettes">le boulgour présente un index glycémique faible</a>. Il est également très pauvre en graisses. Un atout majeur pour tous ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne ! Riche en fibres alimentaires, le boulgour biologique procure un rapide sentiment de satiété et favorise un bon transit intestinal. Enfin, sa teneur en fer et en magnésium en fait un précieux allié pour rester en forme et résister aux coups de fatigue.&nbsp;<h2>Comment cuisiner le boulgour ?</h2>Au Moyen-Orient, le boulgour constitue ainsi un mets de choix afin d’accompagner un plat de viande, de poisson, de légumes ou de légumineuses en sauce. Testez également le boulgour bio dans une salade froide avec des crudités ou dans un taboulé pour remplacer la traditionnelle semoule de blé.&nbsp;<h2>Où acheter du boulgour bio ?</h2>En faisant vos courses en ligne à La Fourche, vous pourrez varier du classique boulgour au blé dur bio et acheter ainsi du boulgour complet bio, d'épeautre, d’avoine ou aux 3 céréales à des prix imbattables ! Vous trouverez également du boulgour bio en vrac au meilleur prix, afin de faire un maximum d’économies et d'éviter un emballage plastique.🧆 Tahini, falafels, boulgour ou zaatar : retrouvez tous nos <a href="https://lafourche.fr/collections/cuisine-orientale">ingrédients bio pour vos recettes orientales</a> !

Quels sont les bienfaits nutritionnels du boulgour ?&nbsp;Issu du blé dur précuit à la vapeur, séché puis concassé, le boulgour présente un index glycémique faible. Il est également très pauvre en graisses. Un atout majeur pour tous ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne ! Riche en fibres alimentaires, le boulgour biologique procure un rapide sentiment de satiété et favorise un bon transit intestinal. Enfin, sa teneur en fer et en magnésium en fait un précieux allié pour rester en forme et résister aux coups de fatigue.&nbsp;Comment cuisiner le boulgour ?Au Moyen-Orient, le boulgour constitue ainsi un mets de choix afin d’accompagner un plat de viande, de poisson, de légumes ou de légumineuses en sauce. Testez également le boulgour bio dans une salade froide avec des crudités ou dans un taboulé pour remplacer la traditionnelle semoule de blé.&nbsp;Où acheter du boulgour bio ?En faisant vos courses en ligne à La Fourche, vous pourrez varier du classique boulgour au blé dur bio et acheter ainsi du boulgour complet bio, d'épeautre, d’avoine ou aux 3 céréales à des prix imbattables ! Vous trouverez également du boulgour bio en vrac au meilleur prix, afin de faire un maximum d’économies et d'éviter un emballage plastique.🧆 Tahini, falafels, boulgour ou zaatar : retrouvez tous nos ingrédients bio pour vos recettes orientales !

Il est temps de sortir le boulgour bio de son anonymat ! Aussi appelée « boulghour » ou « bourghol », cette céréale biologique gagne à être connue pour ses incroyables valeurs nutritives ! C’est un très bon substitut au riz ou aux pâtes afin de faire office de féculent dans votre assiette.&nbsp;

Boulgour bio

Une belle manière de manger sain et équilibré avec une céréale authentique qui est cultivée depuis plusieurs millénaires par l’être humain. À la différence de l’épeautre, <a href="https://blog.lafourche.fr/farine-epeautre-bienfaits-et-utilisation">le petit épeautre est moins facile à produire mais il présente un intérêt nutritionnel supérieur</a>. Il existe également du grand épeautre, une sorte de blé tendre cultivé dans le Nord de l’Europe.&nbsp;<h2>Quels sont les bienfaits nutritionnels du petit épeautre ?</h2>Côté nutrition, le petit épeautre bio a tout pour convaincre les amoureux de la cuisine saine et gourmande. Riche en minéraux et en vitamines, le petit épeautre issu de l’agriculture biologique est sans conteste excellent pour la santé. Avec l’amarante et le quinoa, l’engrain bio est l’une des seules céréales qui contient les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Autant dire qu’il s’agit d’une source de protéines végétales hautement intéressante pour ceux qui ne consomment pas de produits d’origine animale. C’est un mets de choix pour faire le plein de nutriments avec des recettes végétariennes ou végétaliennes. Reconnues pour leur grande digestibilité et pour être pauvres en gluten, les graines de petit épeautre bio procurent une sensation de satiété et aident à réguler le transit intestinal. Véritable coupe-faim, le petit épeautre biologique est un très bon allié minceur !&nbsp;<h2>Comment préparer du petit épeautre ?</h2>Après l’avoir rincé puis cuit dans de l’eau bouillante, consommez-le en salade, en taboulé, dans un gratin végétal ou en accompagnement d’un plat en sauce. Testez également le petit épeautre façon risotto accompagné de légumes ou de champignons, une recette succulente et originale. Il y a fort à parier que vous allez succomber au subtil goût de noix du petit épeautre biologique !

Une belle manière de manger sain et équilibré avec une céréale authentique qui est cultivée depuis plusieurs millénaires par l’être humain. À la différence de l’épeautre, le petit épeautre est moins facile à produire mais il présente un intérêt nutritionnel supérieur. Il existe également du grand épeautre, une sorte de blé tendre cultivé dans le Nord de l’Europe.&nbsp;Quels sont les bienfaits nutritionnels du petit épeautre ?Côté nutrition, le petit épeautre bio a tout pour convaincre les amoureux de la cuisine saine et gourmande. Riche en minéraux et en vitamines, le petit épeautre issu de l’agriculture biologique est sans conteste excellent pour la santé. Avec l’amarante et le quinoa, l’engrain bio est l’une des seules céréales qui contient les 8 acides aminés essentiels à notre organisme. Autant dire qu’il s’agit d’une source de protéines végétales hautement intéressante pour ceux qui ne consomment pas de produits d’origine animale. C’est un mets de choix pour faire le plein de nutriments avec des recettes végétariennes ou végétaliennes. Reconnues pour leur grande digestibilité et pour être pauvres en gluten, les graines de petit épeautre bio procurent une sensation de satiété et aident à réguler le transit intestinal. Véritable coupe-faim, le petit épeautre biologique est un très bon allié minceur !&nbsp;Comment préparer du petit épeautre ?Après l’avoir rincé puis cuit dans de l’eau bouillante, consommez-le en salade, en taboulé, dans un gratin végétal ou en accompagnement d’un plat en sauce. Testez également le petit épeautre façon risotto accompagné de légumes ou de champignons, une recette succulente et originale. Il y a fort à parier que vous allez succomber au subtil goût de noix du petit épeautre biologique !

Le petit épeautre bio gagne à être connu. Appelé aussi « engrain », cette céréale originaire d’Asie mineure possède de nombreux atouts, notamment au niveau gustatif. Ce blé ancien et rustique permet de remplacer le riz ou les pâtes que l’on consomme habituellement. À la fois fondant et croquant après une cuisson à l’eau, le petit épeautre en grains bio permet de varier son alimentation tout en se faisant plaisir.&nbsp;

Petit épeautre bio

Découvrez d’autres céréales bio afin d’accompagner vos légumes, viandes ou poissons ! À La Fourche, vous profitez d’un large choix de céréales biologiques à petits prix : seigle complet, avoine décortiqué, fonio complet ou encore amarante. Vous ne connaissez aucune de ces <a href="https://blog.lafourche.fr/farines-alternatives-avec-ou-sans-gluten">alternatives au blé</a> ? Pourtant, certaines d’entre elles sont pauvres en gluten et présentent un profil nutritionnel très intéressant.&nbsp;L’amarante bio, par exemple, a une très bonne teneur en protéines végétales, en fibres, en minéraux et en vitamines. C’est une excellente source de fer ! Le <a href="https://blog.lafourche.fr/farine-de-seigle-recettes-bienfaits">seigle complet, lui aussi, est riche en fibres, mais aussi en antioxydants</a>. Vous l’aurez compris : les tester, c’est les adopter ! Suivez les instructions sur l’emballage de chaque produit afin de les cuire, puis servez-les en accompagnement de votre plat préféré. Vous pouvez aussi les utiliser pour concocter des desserts maison ou de succulents porridges pour le petit déjeuner. Une belle découverte gustative que vous vous empresserez d’inclure dans vos futurs menus !

Découvrez d’autres céréales bio afin d’accompagner vos légumes, viandes ou poissons ! À La Fourche, vous profitez d’un large choix de céréales biologiques à petits prix : seigle complet, avoine décortiqué, fonio complet ou encore amarante. Vous ne connaissez aucune de ces alternatives au blé ? Pourtant, certaines d’entre elles sont pauvres en gluten et présentent un profil nutritionnel très intéressant.&nbsp;L’amarante bio, par exemple, a une très bonne teneur en protéines végétales, en fibres, en minéraux et en vitamines. C’est une excellente source de fer ! Le seigle complet, lui aussi, est riche en fibres, mais aussi en antioxydants. Vous l’aurez compris : les tester, c’est les adopter ! Suivez les instructions sur l’emballage de chaque produit afin de les cuire, puis servez-les en accompagnement de votre plat préféré. Vous pouvez aussi les utiliser pour concocter des desserts maison ou de succulents porridges pour le petit déjeuner. Une belle découverte gustative que vous vous empresserez d’inclure dans vos futurs menus !

Autres céréales bio

<h2>Quels sont les bienfaits nutritionnels du millet ?</h2>Le principal atout du millet, c’est sa richesse nutritionnelle. En plus de fournir de l’énergie grâce à sa forte teneur en glucides, c’est une extraordinaire source de vitamines et de minéraux : phosphore, potassium, magnésium, calcium, fer et zinc.&nbsp;<a href="https://blog.lafourche.fr/farine-millet-recettes-bienfaits">Le millet certifié AB est aussi dense en protéines végétales et en fibres alimentaires.</a> Dès lors, vous pouvez compter sur cette céréale bio afin de prendre soin de votre système digestif et de booster vos défenses immunitaires. C’est un allié santé pour tous les intolérants au gluten, mais aussi pour les adeptes des régimes végétarien ou végétalien.&nbsp;<h2>Où trouver du millet bio ?</h2>Afin de faire un maximum d’économies lors de vos achats en ligne, La Fourche vous permet d’acheter votre millet en vrac ou en sachet à des prix imbattables. Cultivés sans traitement chimique par des producteurs engagés, tous nos produits respectent à la lettre les standards de l’<a href="https://blog.lafourche.fr/produits-secs-pesticides-alimentation-bio">agriculture biologique afin de préserver la planète et votre santé</a>.&nbsp;<h2>Comment cuisiner le millet ?</h2>Et si vous testiez de nouvelles recettes afin de remplacer vos traditionnelles pâtes ou votre semoule ? Vous pouvez cuisiner votre millet façon risotto avec des champignons et un bouillon de volaille, ou bien en faire une farce pour vos légumes d’été (poivrons, tomates et courgettes). Utilisez également votre millet bio pour confectionner des galettes végétales ou de délicieuses croquettes au fromage. Une chose est sûre : vous allez découvrir de nouvelles saveurs et vite y prendre goût !

Quels sont les bienfaits nutritionnels du millet ?Le principal atout du millet, c’est sa richesse nutritionnelle. En plus de fournir de l’énergie grâce à sa forte teneur en glucides, c’est une extraordinaire source de vitamines et de minéraux : phosphore, potassium, magnésium, calcium, fer et zinc.&nbsp;Le millet certifié AB est aussi dense en protéines végétales et en fibres alimentaires. Dès lors, vous pouvez compter sur cette céréale bio afin de prendre soin de votre système digestif et de booster vos défenses immunitaires. C’est un allié santé pour tous les intolérants au gluten, mais aussi pour les adeptes des régimes végétarien ou végétalien.&nbsp;Où trouver du millet bio ?Afin de faire un maximum d’économies lors de vos achats en ligne, La Fourche vous permet d’acheter votre millet en vrac ou en sachet à des prix imbattables. Cultivés sans traitement chimique par des producteurs engagés, tous nos produits respectent à la lettre les standards de l’agriculture biologique afin de préserver la planète et votre santé.&nbsp;Comment cuisiner le millet ?Et si vous testiez de nouvelles recettes afin de remplacer vos traditionnelles pâtes ou votre semoule ? Vous pouvez cuisiner votre millet façon risotto avec des champignons et un bouillon de volaille, ou bien en faire une farce pour vos légumes d’été (poivrons, tomates et courgettes). Utilisez également votre millet bio pour confectionner des galettes végétales ou de délicieuses croquettes au fromage. Une chose est sûre : vous allez découvrir de nouvelles saveurs et vite y prendre goût !

Faites une place dans votre assiette pour le millet bio ! Cette céréale originaire d’Afrique est une excellente alternative au blé ou au riz dans un plat complet et équilibré. Les bonnes raisons de consommer du millet biologique ne manquent pas : ce féculent est peu allergène, naturellement sans gluten, très digeste et rassasiant.&nbsp;

Millet bio

Facile et très rapide à préparer, la polenta bio va donner une tout autre dimension à vos repas ! Cette semoule de maïs instantanée bio est très populaire dans le Nord de l’Italie. Naturellement sans gluten, la semoule de polenta certifiée biologique est idéale pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque. Elle se consomme de nombreuses manières, si bien qu’il existe une <a href="https://blog.lafourche.fr/polenta-recettes-cremeuses-sucrees-salees">grande variété de recettes gourmandes de polenta</a> : purée de polenta crémeuse aux légumes ou au fromage, galettes de polenta ou encore frites de polenta bien croustillantes. Gratins, beignets, gnocchis, petits pains, cake salé ou encore chapelure : les possibilités sont quasiment infinies ! Les becs sucrés pourront aussi tester de délicieux desserts au maïs tels que le gâteau ou la crème de polenta.&nbsp;En plus d’être savoureuse, la semoule de maïs fine est une excellente source de glucides à absorption lente. Dans une assiette équilibrée, la polenta bio fait donc office de féculent afin d’apporter toute l’énergie nécessaire à votre organisme. Très rassasiante, elle s’avère efficace pour lutter contre les fringales et les tentations de grignotage durant la journée. De même, la polenta de maïs est riche en fibres alimentaires, en vitamine B et en minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium notamment). Pauvre en matières grasses saturées, la polenta certifiée AB est un allié santé que vous gagnerez à inclure dans vos menus ! Sa saveur douce se marie très bien avec le poisson, la viande, les champignons et les alternatives végétales aux produits carnés (tofu ou seitan par exemple). Pour préparer de la polenta facile, versez en pluie fine votre semoule de maïs précuite dans du bouillon ou dans de l’eau en respectant les proportions mentionnées sur l’emballage. Ensuite, à vous de choisir l’assaisonnement et de l’accommoder selon vos envies du moment ou vos préférences alimentaires : sel, poivre, épices, aromates, crème végétale, sauce tomate, huile d’olive ou noisette de beurre par exemple. Sur notre magasin en ligne, vous pourrez ainsi acheter de la polenta bio en vrac ou déjà conditionnée dans un sachet afin de la cuisiner à votre convenance.

Facile et très rapide à préparer, la polenta bio va donner une tout autre dimension à vos repas ! Cette semoule de maïs instantanée bio est très populaire dans le Nord de l’Italie. Naturellement sans gluten, la semoule de polenta certifiée biologique est idéale pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque. Elle se consomme de nombreuses manières, si bien qu’il existe une grande variété de recettes gourmandes de polenta : purée de polenta crémeuse aux légumes ou au fromage, galettes de polenta ou encore frites de polenta bien croustillantes. Gratins, beignets, gnocchis, petits pains, cake salé ou encore chapelure : les possibilités sont quasiment infinies ! Les becs sucrés pourront aussi tester de délicieux desserts au maïs tels que le gâteau ou la crème de polenta.&nbsp;En plus d’être savoureuse, la semoule de maïs fine est une excellente source de glucides à absorption lente. Dans une assiette équilibrée, la polenta bio fait donc office de féculent afin d’apporter toute l’énergie nécessaire à votre organisme. Très rassasiante, elle s’avère efficace pour lutter contre les fringales et les tentations de grignotage durant la journée. De même, la polenta de maïs est riche en fibres alimentaires, en vitamine B et en minéraux (potassium, phosphore, calcium et magnésium notamment). Pauvre en matières grasses saturées, la polenta certifiée AB est un allié santé que vous gagnerez à inclure dans vos menus ! Sa saveur douce se marie très bien avec le poisson, la viande, les champignons et les alternatives végétales aux produits carnés (tofu ou seitan par exemple). Pour préparer de la polenta facile, versez en pluie fine votre semoule de maïs précuite dans du bouillon ou dans de l’eau en respectant les proportions mentionnées sur l’emballage. Ensuite, à vous de choisir l’assaisonnement et de l’accommoder selon vos envies du moment ou vos préférences alimentaires : sel, poivre, épices, aromates, crème végétale, sauce tomate, huile d’olive ou noisette de beurre par exemple. Sur notre magasin en ligne, vous pourrez ainsi acheter de la polenta bio en vrac ou déjà conditionnée dans un sachet afin de la cuisiner à votre convenance.

Polenta bio

Envie d’un délicieux couscous maison ou d’un taboulé bien frais ? Voici nos meilleures semoules bio fabriquées à partir de gros grains de blé dur. Vous pouvez utiliser notre semoule fine bio pour le dessert : gâteaux de semoule, petits sablés ou encore semoule au lait. Côté salé, les possibilités sont diverses : <a href="https://blog.lafourche.fr/fettuccine-pates-fraiches-maison">pâtes fraîches fettucine</a>, pain marocain, galettes ou gnocchis vont régaler petits et grands gourmands !&nbsp;Et <a href="https://blog.lafourche.fr/produits-secs-pesticides-alimentation-bio">comme tous les autres produits issus de l’agriculture biologique</a>, cette semoule de blé n’a pas été traitée avec des pesticides chimiques. Elle conserve donc toute sa qualité nutritive : riche en fibres alimentaires, en glucides et en protéines, elle constitue une excellente source d’énergie au quotidien. Facile et très rapide à préparer, la semoule certifiée bio sera parfaite pour vos repas de dernière minute et vos pauses déjeuner expresses. Versez votre eau bouillante sur votre portion de semoule bio et en quelques minutes, c’est prêt !

Envie d’un délicieux couscous maison ou d’un taboulé bien frais ? Voici nos meilleures semoules bio fabriquées à partir de gros grains de blé dur. Vous pouvez utiliser notre semoule fine bio pour le dessert : gâteaux de semoule, petits sablés ou encore semoule au lait. Côté salé, les possibilités sont diverses : pâtes fraîches fettucine, pain marocain, galettes ou gnocchis vont régaler petits et grands gourmands !&nbsp;Et comme tous les autres produits issus de l’agriculture biologique, cette semoule de blé n’a pas été traitée avec des pesticides chimiques. Elle conserve donc toute sa qualité nutritive : riche en fibres alimentaires, en glucides et en protéines, elle constitue une excellente source d’énergie au quotidien. Facile et très rapide à préparer, la semoule certifiée bio sera parfaite pour vos repas de dernière minute et vos pauses déjeuner expresses. Versez votre eau bouillante sur votre portion de semoule bio et en quelques minutes, c’est prêt !

Semoule bio

Que serait une séance de cinéma à la maison sans du maïs à pop-corn bio ? Il n’y a rien de plus rapide comme en-cas à préparer soi-même. Faites chauffer un peu d’huile de cuisson, versez une poignée de maïs certifié bio et refermez vite le couvercle. Vous entendez les grains en train d’éclater ? En quelques minutes seulement, votre maïs soufflé sera prêt à être dégusté ! À vous de choisir votre camp : pop-corn sucré enrobé de caramel ou salé avec un peu de paprika ? Les puristes vous répondront : « nature ! ». Ce qui est sûr, c’est que quel que soit votre assaisonnement, vos grains de maïs à pop-corn bio ne contiennent ni OGM ni pesticides chimiques. Ils ont été cultivés dans le respect des standards de production biologique, de manière brute et sans aucune transformation. Dégustez-les solo devant votre écran, en famille ou entre amis pour un pur moment de détente gourmande !

Que serait une séance de cinéma à la maison sans du maïs à pop-corn bio ? Il n’y a rien de plus rapide comme en-cas à préparer soi-même. Faites chauffer un peu d’huile de cuisson, versez une poignée de maïs certifié bio et refermez vite le couvercle. Vous entendez les grains en train d’éclater ? En quelques minutes seulement, votre maïs soufflé sera prêt à être dégusté ! À vous de choisir votre camp : pop-corn sucré enrobé de caramel ou salé avec un peu de paprika ? Les puristes vous répondront : « nature ! ». Ce qui est sûr, c’est que quel que soit votre assaisonnement, vos grains de maïs à pop-corn bio ne contiennent ni OGM ni pesticides chimiques. Ils ont été cultivés dans le respect des standards de production biologique, de manière brute et sans aucune transformation. Dégustez-les solo devant votre écran, en famille ou entre amis pour un pur moment de détente gourmande !

Orge bio

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