Compote de pomme bio

Compotes de pommes : ce qu’il faut vraiment regarder

Les critères à prendre en compte

Vous hésitez entre plusieurs compotes de pommes ? Voici quelques critères de sélection :

• la liste d’ingrédients, avec une purée de pommes qui peut être 100 % pommes ou contenir un soupçon d’autres fruits pour adoucir ou dynamiser le goût. Vérifiez aussi la présence éventuelle de sucre ajouté si vous souhaitez une version plus gourmande ou plus nature ;
• la variété des pommes joue également sur la texture et l’acidité, certaines compotes sont plus veloutées, d’autres plus acidulées ;
• le format — avec les gourdes pour les sorties, les pots grand format pour une famille ou les portions individuelles selon vos besoins.

Vers une consommation plus engagée

Si vous souhaitez consommer de manière plus engagée, privilégiez si possible une compote de pommes certifiée bio, repérable facilement grâce aux logos affichés sur le produit, tels que le logo AB.

Vous pouvez aussi regarder l’origine des fruits lorsqu’elle est indiquée et privilégier les marques qui proposent une traçabilité claire de leurs filières. Vous pourrez ainsi soutenir notre agriculture française.

Pour réduire vos déchets, vous pouvez choisir des contenants majoritairement recyclables ou réutilisables, tels que les bocaux en verre.

Bon à savoir : À La Fourche, nous proposons un système de consigne dans certains départements tel que l’Île-de-France.

Des alternatives si vous souhaitez varier les plaisirs fruités

Si vous aimez la compote de pommes, mais que vous souhaitez diversifier vos repas, plusieurs catégories à La Fourche peuvent vous donner des envies sucrées :

• les compotes de fruits bio pour savourer plusieurs goûts fruités selon vos envies ;
• les fruits secs et séchés bio afin d’intégrer facilement la consommation de fruits dans votre alimentation ;
• les biscuits bio pour accompagner vos compotes avec un soupçon de gourmandise.

Vous pouvez ainsi préparer des encas ou desserts fruités simples à consommer, savoureux et adaptés à votre quotidien pour toute la famille.