Priméal

Fécule de Maïs Bio

4.8/5 (4 avis)

250 g 10,36 € / kg

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : Autriche

Ancien prix2,97 €2,59 €-13%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreGreen-score

Présentation

Description

La fécule de maïs permet de remplacer la farine ou d'être associé à d'autres farines pour plus de légèreté dans les recettes. Elle permet également de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d’autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C’est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.

Ingrédients

Fécule de maïs* (amidon) *issue de l’agriculture biologique

Allergènes

Pas d'allergène

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1572 kJ / 370 kcal
Matières grasses1,2 g
dont acides gras saturés0,6 g
Glucides89 g
dont sucres0,2 g
Fibres Alimentaires0,8 g
Protéines0,5 g
Sel0,03 g

Type d'emballage

Sachet opaque blanc + étiquette

Conseils et astuces

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Qui fabrique ce produit ?

Priméal valorise la diversité des céréales et légumineuses bio cultivées en France. Elle propose des recettes simples et accessibles, avec un soin apporté à l’origine des matières premières.
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Avis sur Fécule de Maïs Bio

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