Ferment Pour Yaourt Brebis Bio - 2x6g

Réalisez vos yaourts maison au lait de brebis avec ces ferments lyophilisés. Avec un sachet, vous pouvez préparer 4 délicieux yaourts ! Ferments lyophilisés - Préparation en poudre pour yaourt brebis.

Dextrose*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. * Produit issu de l'agriculture biologique.

Aucun Allergène.

Plastique

SACHET 2 DOSES // 1 dose = 4 yaourts de 125 ml. Produit pouvant être repiqué pour obtenir jusqu’à 40 yaourts. ___ À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrigérateur. ___ Ingrédients à ajouter : ½ L de lait de brebis (pour une dose du sachet). Temps de préparation : 2 min. Fermentation 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation exacte selon la yaourtière). Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres du lait de brebis UHT (ou fermier que vous aurez préalablement fait bouillir et refroidir avant utilisation). Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait de brebis puis délayer petit à petit le restant de lait 1 dose pour ½ L). Ajouter selon vos recettes sucre, confiture, arômes Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8 H maximum Laisser refroidir au réfrigérateur puis déguster. *Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation utiliser 1 pot de 125 ml de yaourt pour 1 L de lait, toutefois une acidité prononcée peut apparaître au fil des repiquages.

Nature et Aliments est une entreprise familiale, centenaire et à mission. Fabicants de produits en poudre, nous avons à cœur de cultuver curiosité et créativité pour toujours défendre une consommation biologique, porteuse d'engagements humanistes et écologiques, source d'épaouissement. Basée à coté de Nantes, notre équipe de 20 personnes vous régalent les papilles