Cette sauce ethnique, à base de soja fermenté, bénéficie des propriétés nutritionnelles du shoyu tout en apportant un bouquet d'arômes nouveaux. La Ginger Thaï Soy Sauce est une sauce soja traditionnelle du Japon, adroitement aromatisée au gingembre frais, ail, sirop d'orge, de riz et mirin, un vin de riz japonais au goût doux. Un enchantement Thaï au parfum de fleurs orientales.
Ingrédients
Shoyu* (Eau, SOJA*, BLÉ*, Sel Marin, Alcool*, Aspergillus oryzae) (26.4%), Eau, SIROP DE BLÉ*, Sirop de riz*, Vinaigre de vin blanc*, Mirin* (Vin de riz),
Gingembre* (3.5%), Sel marin, Ail*, Malte d'ORGE*.
*Issu de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du gluten (blé, orge) et du soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
631 kJ / 149 kcal
Matières grasses
0 g
Glucides
32 g
dont sucres
25 g
Fibres Alimentaires
1 g
Protéines
3,6 g
Sel
7,8 g
Type d'emballage
verre
Conseils et astuces
Délicieusement exotique, pratique dans la cuisine ou sur la table, cette sauce à cuisiner est savoureuse avec des légumes mijotés, des plats à base de riz et de céréales, des sauces à tremper, vinaigrettes, jus de légumes,... La Ginger Thaï Soy Sauce est une sauce idéale pour des préparations orientales au wok. Vous pouvez aussi l'utiliser à table ou en faire des sauces et vinaigrettes avec une touche originale. Après ouverture se conserve 2 mois au frais.
Lima est une marque belge historique qui développe une alimentation végétale inspirée des principes macrobiotiques. Ses produits sont pensés pour des régimes équilibrés, sans ingrédients d’origine animale.