Sauce Soja Shoyu Bio

À vos baguettes ! Conditionnée en France et à base d’ingrédients certifiés Commerce Equitable, notre sauce shoyu est fabriquée par La Compagnie du Riz ; un spécialiste des produits asiatiques depuis 2003 qui soutient plus de 2000 micro-fermes familiales en Asie.

Eau, SOJA* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae. *Produits issus de l'Agriculture Biologique et du Commerce Equitable.

Contient du SOJA.

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture, c'est direction le frigo ! Conditionnée sous atmosphère protectrice.

Verre

Cette Sauce Soja Shoyu a été Créé Par Vous ! Comment la co-création s’est-elle déroulée ? 2687 personnes ont répondu à notre questionnaire sur la sauce soja. En se basant sur ces résultats, nous avons développé la sauce soja Shoyu parfaite pour assaisoner vos plats! Dans ce questionnaire, vous avez pu évaluer l'impact de vos choix sur le prix et les émissions de CO2. Vous avez voté et on a choisi le meilleur fabricant selon les critères que vous avez sélectionnés ! Vous aussi, vous voulez participer à la création des futurs produits La Fourche ? Votez pour tous leurs critères en répondant aux questionnaires en ligne.

La Fourche s'associe à La Compagnie du Riz, c'est main dans la main avec les producteurs qu'ils travaillent avec des producteurs en France ou en filière en Asie. Exclusivement biologique depuis toujours, ils mettent au cœur de leurs actions le bien être des femmes et des hommes, la diminution de l’impact environnemental, le développement des pratiques culturales qui préservent la vie du sol et la biodiversité et la sauvegarde d’un tissu de petites entreprises/producteurs pour préserver la diversité économique et l’indépendance.