Riz Jasmin Blanc Bio En Vrac

Ce riz Jasmin bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir. Il a été élu trois fois meilleur riz au monde, à la conférence mondiale du Riz. Le nom de cette variété paysanne ancienne, Phka Malis, signifie “guirlande de fleurs “ en cambodgien. Il est cultivé dans une coopérative fermière de petits riziculteurs à proximité de la plus grande forêt vierge d’Asie du Sud-est. Ils prennent soin des sols de leurs parcelles en pratiquant la polyculture-élevage, une des bases de l’agriculture bio-régénératrice.

100% Riz Jasmin long grain blanc, Variété Phka Malis* *Produit issu de l'Agriculture Biologique 

Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.

Équitable

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !

Sachet kraft

Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125g de riz jasmin pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 10 minutes.

La Fourche s'associe à La Compagnie du Riz, c'est la main dans la main avec les producteurs qu'il travaille avec des proucteurs en France ou en filière en Asie. Exclusivement biologique depuis toujours, ils mettent au cœur de leurs actions le bien être des femme et des hommes, la dimintion l’impact environnemental, le développement des pratiques culturales qui préservent la vie du sol et la biodiversité et la sauvegarde d’un tissu de petites entreprises/producteurs pour préserver la diversité économique et l’indépendance.