Pois cassés bio

Les pois cassés sont idéals pour préparer des soupes bien épaisses, des purées réconfortantes ou des plats mijotés qui tiennent au corps. Faciles à cuisiner et toujours au rendez-vous, ils trouvent naturellement leur place dans une cuisine du quotidien simple et généreuse.

pois cassés*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Traces éventuelles de SOJA et de GLUTEN

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !

Sachet papier

Grâce à l'ensemble de vos réponses aux questionnaires, à la suite de vos différentes demandes et parce qu’on aime voir les choses en grand, nous avons décidé de lancer une gamme de formats papier en grande taille !

Pour les préparer, trempez-les une nuit, rincez-les, puis portez-les à ébullition 2 minutes avant de les égoutter. Ensuite, laissez-les cuire à feu doux pendant environ 40 minutes dans un grand volume d'eau. Riches en protéines et en fibres, nos pois cassés bio sont une base idéale pour vos soupes réconfortantes, purées onctueuses et plats mijotés.

La Fourche s'associe à Graines et Légumineuses de France – Coopérative agricole Qualisol. En tant que coopérative, ils sont au cœur de la production Occitanie et garantissent qualité, traçabilité, le tout en circuit court. Ils proposent une gamme 100% origine France sur une large gamme de légumes secs BIO. La coopérative est engagée pour l’agriculture de notre territoire et la valorisation des productions, participant ainsi à la juste rémunération des producteurs adhérents.