Rondes, lisses et légèrement nacrées, ces pâtes perlées sont parfaites pour les soupes, potages et bouillons : elles gonflent à la cuisson et apportent une texture douce et fondante qu'on adore dans les plats mijotés. Froides, elles se glissent aussi facilement dans les salades composées pour une touche originale et rassasiante.
Ingrédients
Semoule supérieure de BLE dur*
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes
Contient du GLUTEN. Présence possible de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde, oeuf et autres céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1494 kJ / 352 kcal
Matières grasses
1,1 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
72,6 g
dont sucres
4,2 g
Fibres Alimentaires
2,9 g
Protéines
11,5 g
Sel
0,1 g
Conservation
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !
Conseils et astuces
Plonger les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante et salée et faites cuire environ 7 min. Egoutter et servir chaud ou froid.
Qui fabrique ce produit ?
La Fourche s'associe à Ekibio, distributeur de produits certifiés Agriculture Biologique, engagé dans la valorisation des filières bio françaises et internationales. Ekibio sélectionne et distribue des marques engagées pour la qualité des ingrédients et la transparence des filières, dont Beendhi pour ses préparations végétariennes fabriquées en France, sans additifs ni conservateurs.