Ce produit arrive en (très) gros format chez nous et est conditionné par nos soins en sachets kraft, pour limiter les déchets plastiques. C’est l’esprit du vrac, mais sans en être car les formats sont pré-définis !
Origine
Fabrication : Mis en sachet en France Ingrédients : France
Ancien prix5,63 €3,61 €-36%
Livraison en 3 à 5 jours gratuite à partir de 69€
Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
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Le pois chiche est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en fer et en fibres ! Il est aussi faible en matières grasses.
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1479 kJ / 351 kcal
Matières grasses
5,85 g
dont acides gras saturés
0,55 g
Glucides
47,5 g
dont sucres
6,5 g
Fibres Alimentaires
13,3 g
Protéines
20,5 g
Sel
0,08 g
Informations
Riche en protéines, Riche en fibres
Conservation
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !
Type d'emballage
Sachet kraft
Conseils et astuces
Rincer à l'eau avant utilisation. Se consomment cuits, en purée, en soupe…
Préparation : laissez tremper une nuit au moins (8 à 10 heures) puis porter à ébullition dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau et des aromates pendant 1h à 1h30 jusqu'à ce que les pois chiches deviennent tendres.
La Fourche s'associe à Qualisol, coopérative agricole au cœur de la production occitane. Qualisol rassemble des producteurs certifiés Agriculture Biologique, garantissant qualité, traçabilité et circuit court. La coopérative propose une gamme 100 % origine France de légumes secs BIO, dans une démarche de juste rémunération de ses producteurs adhérents.