Riz Long Complet Bio

Riz Long Complet Bio

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gratuite à partir de 69€

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Ingrédients : Italie

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

À propos

Description

Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson. Temps de cuisson : envrion 45 minutes

Conseils d'utilisation

Conserver au sec et au frais après ouverture

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Riz long complet issu de l'Agriculture Biologique.

Informations et allergènes

Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1601 kJ / 378 kcal
Matières grasses2,8 g
dont acides gras saturés0,5 g
Glucides79 g
dont sucres0,8 g
Fibres Alimentaires3,4 g
Protéines7,5 g
Sel0,03 g

Qui fabrique ce produit

Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture biologique plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

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