Pain de mie Epeautre tranché Bio

Le pain de mie épautre tranché est idéal pour les toasts, les sandwichs ou encore le petit déjeuner. L'épautre, son ingrédient magique est une céréale très ancienne à laquelle le blé succédera. Longtemps oublié, les foodies lui font maintenant grand place et pour cause : un gluten de meilleure qualité et plus diététique que le blé son petit frère. Les tartinades n'ont qu'à bien se tenir !

Farine de blé*/**, eau, farine de blé d’épeautre* (22%), huile de tournesol*, levain à l’ancienne* (farine de blé*/**, eau), levure*, sel marin non traité, sucre de canne blond*, gluten de blé*, farine de blé d’épeautre* malté torréfié, jus concentré d'acérola*. *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. **Ingrédient issu du commerce équitable français.

Gluten, traces possibles de : oeufs, soja, dérivés du lait, fruits à coque, graines de sésame.

Levain à l'ancienne, Blé français, Agri-Ethique

Plastique

Toasté ou nature

Depuis plus de 40 ans, L’Angélus propose pains et viennoiseries bio, au levain et à base de farines anciennes, dans le respect des producteurs français. Petit épeautre, noix… un savoir-faire artisanal et un conseil de pro : à conserver dans un linge au sec, pour un pain qui dure !