Leur texture aérienne, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur font de ces buns, les pains parfaits pour des burgers digne de ce nom. Faites parler votre créativité !
Farine de blé*/**(59%), eau, huile de tournesol*, graines de sésame*(3,5%), sucre de canne blond*, levain à l’ancienne*(2%)(farine de blé*/**, eau), levure*, gluten de blé*, sel marin non traité, farine de blé* malté, jus concentré d’acérola déshydraté*.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
**Ingrédients issus du commerce équitable français.
Gluten, sésame, Traces possibles de : soja*, oeufs*, fruits à coque*, dérivés du lait*.
Depuis plus de 40 ans, L’Angélus propose pains et viennoiseries bio, au levain et à base de farines anciennes, dans le respect des producteurs français. Petit épeautre, noix… un savoir-faire artisanal et un conseil de pro : à conserver dans un linge au sec, pour un pain qui dure !