La farine de khorasan est une farine ancienne et riche en nutriments, issue du blé khorasan, avec une saveur sucrée et des notes de noisette. Elle est idéale pour les recettes de pains, pâtisseries et desserts, offrant une alternative saine et délicieuse aux farines traditionnelles.
Ingrédients
100 % farine de khorasan*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces de SOJA.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1450 kJ / 342 kcal
Matières grasses
1,4 g
dont acides gras saturés
0,22 g
Glucides
64,9 g
dont sucres
1,77 g
Fibres Alimentaires
10,2 g
Protéines
12,2 g
Sel
0,001 g
Conservation
À conserver à l'abri de lumière, dans un endroit frais et sec, et dans un contenant hermétique.
Type d'emballage
kraft/ PE
Conseils et astuces
Idéale pour toutes vos préparations sucrées ou salées : pains, pâtisseries et pâtes alimentaires.
Qui fabrique ce produit ?
Alliance Bio met en avant la richesse agricole du Sud-Ouest avec des farines, légumes secs et graines biologiques cultivés avec une attention portée aux sols et aux traditions françaises.