Name: Poivre Noir bio | En Grains, Moulu, Éco-recharges
Brand: La Fourche
SKU: $lafourche-poivre-noir-bio
Rating: 4.7 (38188 reviews)

<h2>Quels sont les bienfaits du poivre noir pour la santé ?&nbsp;</h2>Outre son puissant pouvoir aromatique, le poivre noir bio possède aussi de nombreux bienfaits pour notre santé. Originaire de l’île de Malabar et très présent dans la médecine ayurvédique pour ses vertus stimulantes et anti-bactériennes, le poivre est un condiment exceptionnel. En grains ou moulu, nos poivres noirs bio parfument tous vos plats sans exception pour vous emmener dans un voyage culinaire des sens.&nbsp;<h2>Où acheter du poivre noir bio ?</h2>Toujours dans un souci écologique et dans le but de vous proposer des produits de qualité, tous nos poivres noirs bio sont issus de l’agriculture biologique. Pour une qualité exceptionnelle, on vous offre même la possibilité de savourer les arômes du fameux poivre noir de Kampot ! Un produit labellisé IGP (Indication Géographique Protégée) et considéré comme le meilleur poivre au monde. Allez-vous vous laisser tenter par ce produit d’exception ?

Quels sont les bienfaits du poivre noir pour la santé ?&nbsp;Outre son puissant pouvoir aromatique, le poivre noir bio possède aussi de nombreux bienfaits pour notre santé. Originaire de l’île de Malabar et très présent dans la médecine ayurvédique pour ses vertus stimulantes et anti-bactériennes, le poivre est un condiment exceptionnel. En grains ou moulu, nos poivres noirs bio parfument tous vos plats sans exception pour vous emmener dans un voyage culinaire des sens.&nbsp;Où acheter du poivre noir bio ?Toujours dans un souci écologique et dans le but de vous proposer des produits de qualité, tous nos poivres noirs bio sont issus de l’agriculture biologique. Pour une qualité exceptionnelle, on vous offre même la possibilité de savourer les arômes du fameux poivre noir de Kampot ! Un produit labellisé IGP (Indication Géographique Protégée) et considéré comme le meilleur poivre au monde. Allez-vous vous laisser tenter par ce produit d’exception ?

Il existe 4 types de poivre. Le poivre vert, le noir, le rouge et le blanc. Le poivre noir bio est le plus communément utilisé et un incontournable de nos placards. Sa couleur est due au moment de sa cueillette qui est effectuée avant maturation complète des graines de poivrier.&nbsp;

Poivre noir bio

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Découvrez cette délicieuse boisson végétale à l'avoine mise en brique dans le Loiret.&nbsp;

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La Fourche

Le yaourt nature au lait entier est un classique intemporel de la cuisine. Avec sa texture onctueuse et sa saveur délicate, il est parfait pour accompagner les céréales, les fruits ou à déguster tel quel. Fabriqué à partir de lait entier de vache, ce yaourt offre une expérience crémeuse et riche en matières grasses pour les amateurs de produits laitiers traditionnels.

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d’ingrédients d’origine naturelle, ce shampoing convient à tous les
types de cheveux, laissant sur son passage un parfum bien frais.

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Parce que la seule chose qui mérite d'être lessivée c'est votre linge, on a sélectionné une super entreprise familiale dans les Deux-Sèvres qui conçoit des formules à base d’ingrédients naturels et bio. Ensemble, avec eux, avec vous, et nous, on a développé, fabriqué et conditionné notre lessive en France. Et quelle lessive ! Au parfum frais et floral, elle est constituée à 99,4% d’origine naturelle. La formule est efficace dès 30°C, que ce soit sur vos vêtements blancs ou ceux de couleur. De plus, elle peut&nbsp;tout à fait être utilisée pour laver vos couches ou culottes menstruelles, elle n'encrasse pas votre linge !Réduire la quantité d’encre sur l’étiquette est une démarche d’éco-conception qui permet d’améliorer le bilan environnemental d’un emballage ou d’un papier. Elle minimise l'utilisation de ressources non renouvelables et facilite son recyclage.

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La noix de cajou est le fruit de l’anacardier, un arbre originaire du Brésil. C’est un fruit oléagineux à la texture croquante et au goût sucré. Riche en minéraux, la noix de cajou est constituée de nombreux antioxydants.
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Ecorecharge Poivre Noir en Grains Bio

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Poivre noir moulu Bio

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<h2>Peut-on parler de sel bio ?</h2>Consommé en quantité raisonnable, le sodium, un des nutriments principaux du sel, s’avère indispensable au bon fonctionnement de l’organisme humain.&nbsp;Il permet de maintenir le bon équilibre du liquide contenant les cellules corporelles. À lui seul, ce liquide représente 95 % du sodium présent dans notre corps. De plus, le sel joue le rôle de régulateur hydrique et est responsable de la création de messages nerveux dans nos neurones. Néanmoins, comme tout aliment, le sel doit être consommé avec modération. À ce jour, seul le sel marin mélangé à des ingrédients issus de l’agriculture biologique peut être labellisé comme sel bio. Vous vous demandez pourquoi ? Tout simplement, car l’or blanc n’est pas un produit agricole. Les variétés de sels proposés sont cependant récoltées de manière traditionnelle, séchées naturellement et garanties sans additifs.&nbsp;<h2>Où acheter du sel de Guérande ou du sel fin de l'Atlantique ?</h2>Parmi les meilleurs sels que l’on vous propose de découvrir sur notre épicerie en ligne, vous retrouverez ainsi différents sels d’exception : du sel rose de l’Himalaya, du sel de Guérande IGP, du sel de Nigari ou encore du sel fin d’Atlantique. Encore plus original, du sel brun fumé au hêtre, aux intenses saveurs de barbecue ! Sel au piment d’Espelette, aux algues ou aux herbes aromatiques : vous avez de quoi varier les plaisirs et ravir vos papilles. De nombreuses options s’offrent à vous pour apporter de nouvelles saveurs à vos viandes, à vos poissons et à vos légumes ! De quoi donner du goût à vos recettes préférées ou rectifier l’assaisonnement une fois à table.&nbsp;<h2>Quel sel utiliser ?</h2>Fleur de sel, gros sel ou sel fin bio : chaque produit dispose de caractéristiques différentes en termes d’usages. Optez pour du sel fin si vous recherchez un sel de table classique : comme il est finement moulu, cela le rendra beaucoup plus facile à dissoudre et à répartir dans vos préparations. À l’inverse, en raison de sa texture cristalline, le gros sel servira plutôt à saler une eau de cuisson ou à cuire des aliments en croûte de sel. La fleur de sel, quant à elle, s’ajoute à la dernière minute, après cuisson, et fond rapidement, ce qui confère à une viande ou à un poisson une texture et une saveur uniques. Enfin, si vous souhaitez réduire votre consommation de sel, testez la gamme de produits Herbamare® : ce mélange de sel marin associé à des légumes et à des herbes aromatiques en poudre est un excellent substitut au sel de table conventionnel.

Peut-on parler de sel bio ?Consommé en quantité raisonnable, le sodium, un des nutriments principaux du sel, s’avère indispensable au bon fonctionnement de l’organisme humain.&nbsp;Il permet de maintenir le bon équilibre du liquide contenant les cellules corporelles. À lui seul, ce liquide représente 95 % du sodium présent dans notre corps. De plus, le sel joue le rôle de régulateur hydrique et est responsable de la création de messages nerveux dans nos neurones. Néanmoins, comme tout aliment, le sel doit être consommé avec modération. À ce jour, seul le sel marin mélangé à des ingrédients issus de l’agriculture biologique peut être labellisé comme sel bio. Vous vous demandez pourquoi ? Tout simplement, car l’or blanc n’est pas un produit agricole. Les variétés de sels proposés sont cependant récoltées de manière traditionnelle, séchées naturellement et garanties sans additifs.&nbsp;Où acheter du sel de Guérande ou du sel fin de l'Atlantique ?Parmi les meilleurs sels que l’on vous propose de découvrir sur notre épicerie en ligne, vous retrouverez ainsi différents sels d’exception : du sel rose de l’Himalaya, du sel de Guérande IGP, du sel de Nigari ou encore du sel fin d’Atlantique. Encore plus original, du sel brun fumé au hêtre, aux intenses saveurs de barbecue ! Sel au piment d’Espelette, aux algues ou aux herbes aromatiques : vous avez de quoi varier les plaisirs et ravir vos papilles. De nombreuses options s’offrent à vous pour apporter de nouvelles saveurs à vos viandes, à vos poissons et à vos légumes ! De quoi donner du goût à vos recettes préférées ou rectifier l’assaisonnement une fois à table.&nbsp;Quel sel utiliser ?Fleur de sel, gros sel ou sel fin bio : chaque produit dispose de caractéristiques différentes en termes d’usages. Optez pour du sel fin si vous recherchez un sel de table classique : comme il est finement moulu, cela le rendra beaucoup plus facile à dissoudre et à répartir dans vos préparations. À l’inverse, en raison de sa texture cristalline, le gros sel servira plutôt à saler une eau de cuisson ou à cuire des aliments en croûte de sel. La fleur de sel, quant à elle, s’ajoute à la dernière minute, après cuisson, et fond rapidement, ce qui confère à une viande ou à un poisson une texture et une saveur uniques. Enfin, si vous souhaitez réduire votre consommation de sel, testez la gamme de produits Herbamare® : ce mélange de sel marin associé à des légumes et à des herbes aromatiques en poudre est un excellent substitut au sel de table conventionnel.

Dans la famille des condiments les plus populaires, voici le sel : un incontournable de nos assiettes ! Parmi les meilleurs sels que l’on vous propose de découvrir sur notre épicerie en ligne, vous retrouverez ainsi différents sels d’exception : du sel rose de l’Himalaya, du sel de Guérande IGP, du sel de Nigari ou encore du sel fin d’Atlantique.&nbsp;

Sel 

Cuisiner sans poivre bio ? Impensable ! Cette épice va de pair avec le sel lorsqu’il s’agit de relever le goût d’un aliment ou d’un plat cuisiné. Le parfum frais et intense du poivre biologique se marie avec toutes sortes de mets : viandes, poissons, légumes et même certains desserts originaux ! Au-delà du traditionnel poivre noir bio que tout le monde utilise quotidiennement, vous avez également toute une variété de baies aux saveurs plus ou moins puissantes. Entiers, grossièrement broyés ou moulus, nos grains de poivre bio réveillent vos papilles, même avec des recettes très simples !&nbsp;Découvrez par exemple nos baies roses bio, de petites perles rouges à la saveur légèrement fruitée. Vous pouvez également tester le poivre de Kampot bio, un produit d’exception qui dispose d’une Indication Géographique Protégée et qui est considéré comme l’un des meilleurs poivres sur le marché. Légèrement piquant, il apporte un arôme délicat d’herbe fraîche à vos préparations salées. Plus doux et plus léger, le poivre blanc certifié bio se distingue par sa couleur claire et s’utilise surtout à la dernière minute pour assaisonner un potage, une sauce ou encore une vinaigrette maison. A La Fourche, vous pourrez ainsi acheter du poivre bio moulu ou en grains de votre choix, selon vos préférences. Nos produits sont tous issus de l’agriculture biologique et sont donc cultivés dans le respect des écosystèmes naturels. Si vous souhaitez <a href="https://lafourche.fr/collections/cuisine-zero-dechet">cuisiner Zéro Déchet</a>, optez pour notre recharge de poivre bio afin de remplir votre moulin à poivre.

Cuisiner sans poivre bio ? Impensable ! Cette épice va de pair avec le sel lorsqu’il s’agit de relever le goût d’un aliment ou d’un plat cuisiné. Le parfum frais et intense du poivre biologique se marie avec toutes sortes de mets : viandes, poissons, légumes et même certains desserts originaux ! Au-delà du traditionnel poivre noir bio que tout le monde utilise quotidiennement, vous avez également toute une variété de baies aux saveurs plus ou moins puissantes. Entiers, grossièrement broyés ou moulus, nos grains de poivre bio réveillent vos papilles, même avec des recettes très simples !&nbsp;Découvrez par exemple nos baies roses bio, de petites perles rouges à la saveur légèrement fruitée. Vous pouvez également tester le poivre de Kampot bio, un produit d’exception qui dispose d’une Indication Géographique Protégée et qui est considéré comme l’un des meilleurs poivres sur le marché. Légèrement piquant, il apporte un arôme délicat d’herbe fraîche à vos préparations salées. Plus doux et plus léger, le poivre blanc certifié bio se distingue par sa couleur claire et s’utilise surtout à la dernière minute pour assaisonner un potage, une sauce ou encore une vinaigrette maison. A La Fourche, vous pourrez ainsi acheter du poivre bio moulu ou en grains de votre choix, selon vos préférences. Nos produits sont tous issus de l’agriculture biologique et sont donc cultivés dans le respect des écosystèmes naturels. Si vous souhaitez cuisiner Zéro Déchet, optez pour notre recharge de poivre bio afin de remplir votre moulin à poivre.

Poivre bio

Les particularités et surtout les bienfaits du sel de Guérande bio sont multiples. Cet ingrédient fait partie des condiments les plus utilisés par les chefs cuisiniers, et ce n’est pas sans raison ! Plus riche en sels minéraux et en oligoéléments que le sel de table classique, le sel de Guérande biologique contribue activement à vous maintenir en bonne santé. C’est une très bonne source de calcium, de magnésium et de potassium. En outre, ce sel de mer bio français est récolté à la main par des paludiers, au cœur des marais salants en Guérande, sur la côte Atlantique. L’extraction du sel se fait naturellement et de manière écologique, grâce à l’évaporation de l’eau de mer dans les bassins. Le sel de Guérande IGP, indication géographique protégée, est signe de haute qualité et de respect du terroir français. L’origine et la technique de récolte traditionnelle font de ce sel français biologique un produit d’exception. Sans additifs chimiques ni processus de raffinage, le sel artisanal de Guérande certifié AB apporte du goût et donne du relief à vos plats. Qu’il soit nature ou aromatisé au piment d’Espelette ou aux herbes, il permet d’assaisonner avec délicatesse vos légumes, vos viandes et vos poissons. Fleur de sel de Guérande bio, sel fin de Guérande bio ou sel gris de Guérande bio : La Fourche vous propose ses meilleurs produits et dans différents formats afin de remplacer le sel raffiné sur votre table.

Les particularités et surtout les bienfaits du sel de Guérande bio sont multiples. Cet ingrédient fait partie des condiments les plus utilisés par les chefs cuisiniers, et ce n’est pas sans raison ! Plus riche en sels minéraux et en oligoéléments que le sel de table classique, le sel de Guérande biologique contribue activement à vous maintenir en bonne santé. C’est une très bonne source de calcium, de magnésium et de potassium. En outre, ce sel de mer bio français est récolté à la main par des paludiers, au cœur des marais salants en Guérande, sur la côte Atlantique. L’extraction du sel se fait naturellement et de manière écologique, grâce à l’évaporation de l’eau de mer dans les bassins. Le sel de Guérande IGP, indication géographique protégée, est signe de haute qualité et de respect du terroir français. L’origine et la technique de récolte traditionnelle font de ce sel français biologique un produit d’exception. Sans additifs chimiques ni processus de raffinage, le sel artisanal de Guérande certifié AB apporte du goût et donne du relief à vos plats. Qu’il soit nature ou aromatisé au piment d’Espelette ou aux herbes, il permet d’assaisonner avec délicatesse vos légumes, vos viandes et vos poissons. Fleur de sel de Guérande bio, sel fin de Guérande bio ou sel gris de Guérande bio : La Fourche vous propose ses meilleurs produits et dans différents formats afin de remplacer le sel raffiné sur votre table.

Sel de Guérande bio

<h2>C'est quoi le gomasio ?</h2>En apparence, ce mélange de sel marin et de <a href="https://lafourche.fr/collections/graines-de-sesame-bio">sésame grillé</a> puis broyé à la meule de pierre ressemble à de la chapelure. Pourtant, s’il contient près de 95 % de sésame pour seulement 5 % de sel de mer, l’illusion est parfaite. Le goût rappelle vraiment celui du sel pur, avec une petite touche de noisette très appréciable en bouche.&nbsp;<h2>Quels sont les bienfaits du gomasio pour la santé ?</h2>Outre l’aspect gustatif, ce sont les <a href="https://blog.lafourche.fr/tout-savoir-sur-le-gomasio-bienfaits-et-utilisations">bienfaits pour la santé et la valeur nutritionnelle du gomasio</a> qui impressionnent les amateurs de cuisine saine. Puisqu’il est riche en lipides (dont des acides gras insaturés considérés comme des « bonnes » graisses), en calcium, en phosphore et en magnésium, le gomasio biologique participe au bon fonctionnement de notre organisme.&nbsp;Le gomasio bio est idéal à consommer dans le cadre d’un régime hyposodé ou simplement pour réduire sa consommation de sel. Pour rappel, l’excès de sel favorise la rétention d’eau, le vieillissement prématuré de la peau, l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires.&nbsp;<h2>Où trouver du gomasio bio ?&nbsp;</h2>Pour encore plus d’originalité, vous trouverez sur La Fourche différents types de gomasio issus de l’agriculture biologique. Vous pourrez ainsi varier les saveurs en troquant le gomasio classique contre un gomasio aromatisé. Quel que soit votre choix, vous pouvez utiliser le gomasio certifié bio pour assaisonner n’importe quel plat déjà cuit (gratin, velouté ou risotto) et pour donner du goût à une salade. Le gomasio se marie avec bon nombre d’aliments comme le poisson, la viande, les légumes rôtis ou cuits à la vapeur, les pâtes, le riz et les crudités. Ce substitut naturel au sel de table s’incorpore aussi très facilement dans une vinaigrette maison. À chaque repas, une cuillère à soupe de gomasio bio suffit amplement à couvrir vos besoins et à donner une saveur salée à vos plats.

C'est quoi le gomasio ?En apparence, ce mélange de sel marin et de sésame grillé puis broyé à la meule de pierre ressemble à de la chapelure. Pourtant, s’il contient près de 95 % de sésame pour seulement 5 % de sel de mer, l’illusion est parfaite. Le goût rappelle vraiment celui du sel pur, avec une petite touche de noisette très appréciable en bouche.&nbsp;Quels sont les bienfaits du gomasio pour la santé ?Outre l’aspect gustatif, ce sont les bienfaits pour la santé et la valeur nutritionnelle du gomasio qui impressionnent les amateurs de cuisine saine. Puisqu’il est riche en lipides (dont des acides gras insaturés considérés comme des « bonnes » graisses), en calcium, en phosphore et en magnésium, le gomasio biologique participe au bon fonctionnement de notre organisme.&nbsp;Le gomasio bio est idéal à consommer dans le cadre d’un régime hyposodé ou simplement pour réduire sa consommation de sel. Pour rappel, l’excès de sel favorise la rétention d’eau, le vieillissement prématuré de la peau, l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires.&nbsp;Où trouver du gomasio bio ?&nbsp;Pour encore plus d’originalité, vous trouverez sur La Fourche différents types de gomasio issus de l’agriculture biologique. Vous pourrez ainsi varier les saveurs en troquant le gomasio classique contre un gomasio aromatisé. Quel que soit votre choix, vous pouvez utiliser le gomasio certifié bio pour assaisonner n’importe quel plat déjà cuit (gratin, velouté ou risotto) et pour donner du goût à une salade. Le gomasio se marie avec bon nombre d’aliments comme le poisson, la viande, les légumes rôtis ou cuits à la vapeur, les pâtes, le riz et les crudités. Ce substitut naturel au sel de table s’incorpore aussi très facilement dans une vinaigrette maison. À chaque repas, une cuillère à soupe de gomasio bio suffit amplement à couvrir vos besoins et à donner une saveur salée à vos plats.

Le gomasio bio est certainement LA meilleure alternative au <a href="https://lafourche.fr/collections/sel-bio">sel de table</a>. Aussi étonnant que savoureux, ce condiment japonais à base de graines de sésame va forcément vous convaincre de changer vos habitudes alimentaires !&nbsp;

Gomasio bio

Combien de fois avez-vous abandonné l’idée de réaliser une recette, car il était compliqué de trouver les bons ingrédients ? Que cela soit pour créer un nouveau plat ou essayer de fabriquer vos cosmétiques ou produits ménagers maison, on est souvent démotivé par le manque d’accès aux produits. À La Fourche, on essaie de vous proposer tous les ingrédients dont vous pourriez avoir besoin. Notre sélection de sels bio est large. Du sel de Guérande IGP aux sels aux herbes bio en passant par le sel de l'Himalaya, vous avez l’embarras du choix ! Mais il existe encore d’autres sels qui pourraient vous intéresser.

Vous voulez faire le plein d’oligo-éléments ? Pour cela, rien de mieux que le sel fin de l’Atlantique ! Ce sel est produit avec des techniques de fabrication ancestrales au sein des marais salants de la côte Atlantique. Pour les personnes qui souhaiteraient faire une cure de magnésium, avez-vous déjà entendu parler du sel de Nigari ? Ce cristal de chlorure de magnésium est fabriqué sans additifs ni produits chimiques. Il est non seulement idéal pour pallier un manque de magnésium, mais aussi pour la conception de tofu maison.

Combien de fois avez-vous abandonné l’idée de réaliser une recette, car il était compliqué de trouver les bons ingrédients ? Que cela soit pour créer un nouveau plat ou essayer de fabriquer vos cosmétiques ou produits ménagers maison, on est souvent démotivé par le manque d’accès aux produits. À La Fourche, on essaie de vous proposer tous les ingrédients dont vous pourriez avoir besoin. Notre sélection de sels bio est large. Du sel de Guérande IGP aux sels aux herbes bio en passant par le sel de l'Himalaya, vous avez l’embarras du choix ! Mais il existe encore d’autres sels qui pourraient vous intéresser.

Vous voulez faire le plein d’oligo-éléments ? Pour cela, rien de mieux que le sel fin de l’Atlantique ! Ce sel est produit avec des techniques de fabrication ancestrales au sein des marais salants de la côte Atlantique. Pour les personnes qui souhaiteraient faire une cure de magnésium, avez-vous déjà entendu parler du sel de Nigari ? Ce cristal de chlorure de magnésium est fabriqué sans additifs ni produits chimiques. Il est non seulement idéal pour pallier un manque de magnésium, mais aussi pour la conception de tofu maison. 

Autres sels Bio

Avez-vous déjà entendu parler du poivre long rouge, de perles de poivre ou encore du cuir de poivre ? Ces poivres bio font partie des autres types de poivres bio que l’on vous propose de découvrir dans votre épicerie bio La Fourche. Bien que le poivre noir soit le plus connu, et le célèbre poivre de Kampot, un des meilleurs poivres au monde, il en existe beaucoup d’autres. Laissez-vous tenter et partez à la découverte de produits moins connus, mais tout aussi parfumés et bénéfiques pour la santé. Les baies sont aussi une option idéale pour remplacer le poivre et assaisonner vos plats. Elles se marient parfaitement à toutes vos viandes, vos poissons et vos légumes. Elles peuvent être moulues grâce à un moulin à poivre ou directement intégrées à vos recettes en sauce. Tout comme pour le poivre, il est conseillé de moudre vos baies bio en fin de cuisson afin de ne pas altérer les arômes et les bienfaits de ces dernières. Alors, vous êtes prêts à explorer de nouvelles saveurs ?

Avez-vous déjà entendu parler du poivre long rouge, de perles de poivre ou encore du cuir de poivre ? Ces poivres bio font partie des autres types de poivres bio que l’on vous propose de découvrir dans votre épicerie bio La Fourche. Bien que le poivre noir soit le plus connu, et le célèbre poivre de Kampot, un des meilleurs poivres au monde, il en existe beaucoup d’autres. Laissez-vous tenter et partez à la découverte de produits moins connus, mais tout aussi parfumés et bénéfiques pour la santé. Les baies sont aussi une option idéale pour remplacer le poivre et assaisonner vos plats. Elles se marient parfaitement à toutes vos viandes, vos poissons et vos légumes. Elles peuvent être moulues grâce à un moulin à poivre ou directement intégrées à vos recettes en sauce. Tout comme pour le poivre, il est conseillé de moudre vos baies bio en fin de cuisson afin de ne pas altérer les arômes et les bienfaits de ces dernières. Alors, vous êtes prêts à explorer de nouvelles saveurs ?

Autres poivres et baies bio

Cette alternative au sel de table classique est idéale pour parfumer vos viandes, vos poissons et vos légumes. À La Fourche, on les adore ! On vous a donc déniché plusieurs variétés de sels aux herbes bio et 100 % français. On vous propose des sels marins aux herbes aromatiques bio. Vous devez suivre un régime réduit en sel ? Pas de problème, on a aussi réussi à trouver un sel aux herbes bio à faible teneur en sodium ! Vous pouvez donc aussi en profiter et parfumer vos plats différemment ! Parmi notre sélection, on trouve aussi des sels aux herbes bio réalisés à partir de sels de Guérande IGP. Une production qui est donc bio et locale ! Notre petit chouchou ? Le sel de Guérande à l’ail des ours bio ! Saviez-vous que seul le sel aromatisé aux herbes peut recevoir le label bio ? Le sel marin est un produit de la mer et non agricole, il est donc impossible de le labeliser comme étant un ingrédient issu de l’agriculture biologique. En revanche, si ce dernier est mélangé à des aromates provenant d’une culture bio alors il peut être catégorisé comme sel aux herbes bio.

Cette alternative au sel de table classique est idéale pour parfumer vos viandes, vos poissons et vos légumes. À La Fourche, on les adore ! On vous a donc déniché plusieurs variétés de sels aux herbes bio et 100 % français. On vous propose des sels marins aux herbes aromatiques bio. Vous devez suivre un régime réduit en sel ? Pas de problème, on a aussi réussi à trouver un sel aux herbes bio à faible teneur en sodium ! Vous pouvez donc aussi en profiter et parfumer vos plats différemment ! Parmi notre sélection, on trouve aussi des sels aux herbes bio réalisés à partir de sels de Guérande IGP. Une production qui est donc bio et locale ! Notre petit chouchou ? Le sel de Guérande à l’ail des ours bio ! Saviez-vous que seul le sel aromatisé aux herbes peut recevoir le label bio ? Le sel marin est un produit de la mer et non agricole, il est donc impossible de le labeliser comme étant un ingrédient issu de l’agriculture biologique. En revanche, si ce dernier est mélangé à des aromates provenant d’une culture bio alors il peut être catégorisé comme sel aux herbes bio.

Sel aux herbes bio

<h2>Comment est récolté le sel rose de l'Himalaya ?</h2>Il n’y a ni traitement chimique, ni ajout d’additifs ou de colorants synthétiques.&nbsp;Sans aucun procédé de raffinage, ce sel d’exception révèle toute la richesse de la nature. Il contient essentiellement du chlorure de sodium mais constitue également une source de minéraux. On retrouve alors du potassium, du calcium, du silicium, du zinc et du manganèse. Plus riche en oligo-éléments que le sel de table classique, ce sel de gemme bio est également dénué de composants indésirables. Ainsi, il s’agit d’un sel non iodé réputé pour sa pureté car il n’a pas été soumis à la pollution extérieure.&nbsp;<h2>Comment s'utilise le sel rose de l'Himalaya en cuisine ?</h2>En cuisine, le sel de l’Himalaya biologique s’utilise avec parcimonie pour assaisonner une entrée ou un plat. Par exemple, servez-vous de ce condiment pour saler une brouillade de tofu ou des frites de légumes. Plus étonnant encore, le sel rose fin de l’Himalaya bio peut servir dans certains desserts : il relève divinement bien le goût d’une pâte à cookies, et il sublime toutes vos préparations sucrées à base de chocolat noir. Pour sa part, le gros sel rose de l’Himalaya bio sera idéal sur un poisson ou une viande. Grâce aux cristaux de sel rose de l’Himalaya certifiés AB, vous allez intriguer et séduire bon nombre de convives autour de votre table !

Comment est récolté le sel rose de l'Himalaya ?Il n’y a ni traitement chimique, ni ajout d’additifs ou de colorants synthétiques.&nbsp;Sans aucun procédé de raffinage, ce sel d’exception révèle toute la richesse de la nature. Il contient essentiellement du chlorure de sodium mais constitue également une source de minéraux. On retrouve alors du potassium, du calcium, du silicium, du zinc et du manganèse. Plus riche en oligo-éléments que le sel de table classique, ce sel de gemme bio est également dénué de composants indésirables. Ainsi, il s’agit d’un sel non iodé réputé pour sa pureté car il n’a pas été soumis à la pollution extérieure.&nbsp;Comment s'utilise le sel rose de l'Himalaya en cuisine ?En cuisine, le sel de l’Himalaya biologique s’utilise avec parcimonie pour assaisonner une entrée ou un plat. Par exemple, servez-vous de ce condiment pour saler une brouillade de tofu ou des frites de légumes. Plus étonnant encore, le sel rose fin de l’Himalaya bio peut servir dans certains desserts : il relève divinement bien le goût d’une pâte à cookies, et il sublime toutes vos préparations sucrées à base de chocolat noir. Pour sa part, le gros sel rose de l’Himalaya bio sera idéal sur un poisson ou une viande. Grâce aux cristaux de sel rose de l’Himalaya certifiés AB, vous allez intriguer et séduire bon nombre de convives autour de votre table !

Goûtez à la saveur subtile des sels roses de l’Himalaya bio, et vous ne pourrez plus jamais vous en passer ! Ce sel brut et non raffiné d’une belle couleur rose translucide est directement extrait de roches salines, au cœur des chaînes montagneuses de l'Himalaya. Le processus d’extraction, de récolte à la main et de broyage de ce sel d’Himalaya bio est totalement naturel.&nbsp;

Poivre noir bio

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