Le Pain des Fleurs

Pain des Fleurs : nos conseils pour des tartines légères et gourmandes

Quel Pain des Fleurs selon vos envies ?

Le Pain des Fleurs est une marque de l’entreprise française Ekibio reconnue dans la transformation et la distribution de produits biologiques issus des céréales.

La marque Pain des Fleurs - créée en 2000 - est rapidement devenue un incontournable des placards avec son tout premier produit au sarrasin, une alternative croustillante au pain traditionnel. Élaborées à partir de céréales soufflées, ces tartines sont appréciées pour leur texture légère et leur goût délicat.

Pour bien choisir votre Pain des Fleurs, prenez en compte :

• La céréale utilisée : sarrasin, quinoa, châtaigne, maïs… chaque variété offre une saveur et une intensité différentes.
• Avec ou sans gluten : certaines recettes sont naturellement sans gluten, notamment celles à base de sarrasin (sous licence auprès de l’Association Française des Intolérants au Gluten (AFDIAG)).
• Nature ou aromatisé : version classique pour accompagner du salé, ou légèrement sucrée (Pain des fleurs à la figue bio, à la noix de coco…) pour le petit-déjeuner.

Polyvalent, le Pain des Fleurs se déguste aussi bien avec du fromage frais, de l’avocat ou du houmous qu’avec une purée d’oléagineux ou de la confiture.

Une composition simple et bio 🌿

Le Pain des Fleurs bio privilégie des listes d’ingrédients courtes : composées de 1 à 4 ingrédients, avec une teneur maitrisée en sucre et en sel. Il est parfait pour la diversification alimentaire des jeunes enfants grâce à sa composition simple et naturelle ainsi qu’à sa texture légère et fondante adaptée à leurs petites mâchoires.

De plus, le sucre de canne utilisé dans certaines recettes est issu du commerce équitable, afin de garantir une juste rémunération des producteurs.

La marque produit ses tartines en France - plus précisément en Haute-Loire - et bénéficie des labels “AB” (agriculture biologique et Vegan).

Choisir les tartines Pain des Fleurs permet ainsi de soutenir une entreprise française soucieuse du bien-être animal et des conditions sociales des producteurs avec lesquels elle collabore.

Varier les plaisirs autour des tartines

Pour déguster votre Pain des Fleurs, garnissez-les avec :

• nos tartinades de légumes bio ;
• nos pâtes à tartiner bio pour une version du Pain des Fleurs plus gourmande ;
• nos fromages et alternatives végétales au fromage selon vos préférences.

Le Pain des Fleurs s’adapte à toutes les envies : petit-déjeuner express, déjeuner léger ou apéritif improvisé.