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Présentation
Description
Polyvalent en cuisine, le mascarpone est l'ingrédient idéal pour créer des desserts somptueux tels que tiramisu, cheesecakes, crèmes et bien plus encore. Sa texture soyeuse et son goût subtil en font également un complément délicieux à des plats salés, ajoutant une touche crémeuse à vos sauces et accompagnements.
Ingrédients
Crème* (96%), protéines de LAIT* (3.84%), perméat de lactose(0.8%), sel (0.09%) , Préparation de vanille* (sucre de canne, arome de vanille naturel) (0.05%). *Produits issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Züger, entreprise familiale suisse, fabrique des fromages bio de qualité en travaillant en lien direct avec ses producteurs laitiers. Elle réduit l'impact environnemental de ses activités grâce à l'optimisation de ses procédés et au recours aux énergies renouvelables.