Vinaigre de riz complet bio

Le vinaigre de sushi non sucré est également appelé genmai su ou vinaigre de riz. Il s'utilise pour assaisonner le riz à sushi, mais aussi pour faire de délicieuses vinaigrettes ou déglacer les plats. Il a aussi la capacité de masquer les saveurs trop salées. Il s’accorde très bien avec d'autres assaisonnements japonais tels que le shoyu, le tamari et l'huile de sésame, ou avec le sirop de gingembre et le mirin. Le vinaigre de sushi est brassé selon les techniques japonaises traditionnelles.

Eau, riz complet*, sel marin, ferment koji. *Produits issus de l'agriculture biologique.

Pas d'allergènes

Vegan

Peut être utilisé aussi bien à froid qu'à chaud.

Papier et carton, plastique

TerraSana est une marque Néerlandaise de produits bio qui sont distribués à travers toute l’Europe dans plus de 40 pays. TerraSana prône le « positive eating », une approche de l’alimentation qui repose très largement sur le végétal. C’est pourquoi cette marque propose des produits très largement vegan, fabrique elle-même au Pays-Bas ses purées d’oléagineux et travaille main dans la main avec les petits producteurs et des entreprises familiales pour assurer des produits de grande qualité.