Un thé vert traditionnel, réhaussé d'écorces de citron vert et des notes épicées du gingembre. Le thé est récolté à la main au Sri Lanka par les agriculteurs de la coopérative SOFA, qui promeut une agriculture familiale soucieuse de la biodiversité, avec une fertilisation naturelle des sols et une juste rémunération de ses 600 membres.
Ingrédients
Thé vert * (57%), gingembre* (26%), extrait naturel de citron* (10%) écorces de citron*, écorces de citron vert* (2%) Issu de l'agriculture biologique (100%)
Terra Etica est une SCOP, une entreprise coopérative qui appartient à ses salariés. Elle est spécialiste du commerce équitable (café, chocolat, thé…) en magasins bio.
Avec les coopératives de producteurs, elle crée des alternatives agroécologiques, résilientes au changement climatique, et rémunératrices afin de développer une agriculture paysanne et préserver des terroirs vivants.
Depuis 1981, elle torréfie ses cafés artisanalement dans son atelier à Pessac, en Gironde. Avec une équipe passionnée, elle y développe son savoir-faire et son expertise pour proposer des cafés aux palettes aromatiques uniques.