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Origine
Italie
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Anti-gaspi
Présentation
Description
Les Elicoidali sont une variété de pâtes originaires de la région de Campanie, en Italie. Ces pâtes ont une forme unique, qui ressemble à un petit disque enroulé sur lui-même pour former une spirale allongée. Cette forme permet aux Elicoidali de retenir facilement les sauces et les ingrédients. Tréfilées en moule de bronze, ces pâtes peuvent être associés à une grande variété de sauces, de viandes et de légumes pour créer des plats savoureux et nutritifs.
Ingrédients
Semoule de BLE dur* (GLUTEN), Eau. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN. Peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1516 kJ / 358 kcal
Matières grasses
1,5 g
dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
73 g
dont sucres
3,5 g
Protéines
11,5 g
Sel
0,01 g
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Plonger dans l'eau bouillante pour 9 minutes pour une cuisson al dente.
Qui fabrique ce produit ?
Créée en 1939, SACLA est une marque italienne haut de gamme spécialisée dans l’alimentaire.
Experte initialement dans la production de légumes, Sacla les a ensuite mis en bocaux afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ainsi pouvoir les consommer toute l’année. Ses précepteurs avaient pour passion l’art de la table et notamment l’art de la gastronomie italienne. Cet amour a permis de lancer de nombreuses recettes et de proposer aujourd’hui près d’une centaine de références : des sauces tomatées, des sauces pesto : des grands classiques mais aussi des sauces totalement différentes de ce que l’on retrouve sur le marché, des antipasti, des pâtes…