880 mg/kg de polyphénols : une protection antioxydante rare au service d'un goût puissant, entre fraîcheur herbacée et ardeur épicée. En bouche, un profil vif, des notes ardentes et poivrées, cette intensité qui signe les grands crus. Alliant richesse en polyphénols et pureté d’extraction, cette huile contribue à protéger les lipides sanguins du stress oxydatif. Une manière simple et gourmande d’apporter des antioxydants utiles dans l’assiette, chaque jour. Des olives précoces, cueillies à l’aube, une extraction dans les heures qui suivent, puis une conservation millimétrée. Résultat : une huile rare et précieuse, à la richesse en polyphénols ≥ 800 mg/kg à la production, soit 5x plus que la moyenne des huiles d’olives. Origine Sierra Magina (Andalousie) petit village d'exception, berceau de l'huile d'olive premium. Petits producteurs traditionnels, récolte à la main.
Ingrédients
Huile d'olive vierge extra*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
828 Kj
dont acides gras saturés
13 G
Informations
Vegan, bon pour la santé
Conservation
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
Type d'emballage
Bouteille en verre teintée
Conseils et astuces
Adaptée à toutes vos préparations. Pour protéger au maximum les polyphénols, privilégiez une utilisation à froid ou en cuisson douce.
Qui fabrique ce produit ?
Quintesens revisite les essentiels du placard (huiles, sauces, vinaigrettes) en alliant excellence nutritionnelle, ingrédients bio français et recettes sans additifs, pour concilier plaisir gustatif et engagement pour la santé et la planète.