Ce riz n'est pas noir de hasard : ses pigments, proches de ceux de la myrtille, lui donnent sa robe grenat et un goût subtil qui évoque la myrtille et la mûre cuite. Riz complet, il se déguste nature ou se transforme en risotto gourmand pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale.
Ingrédients
Riz demi-long noir complet*. *issu de l’agriculture biologique
Allergènes
Absence
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1469 kJ / 347 kcal
Matières grasses
2,8 g
dont acides gras saturés
0,5 g
Glucides
68,8 g
dont sucres
0,6 g
Fibres Alimentaires
3,6 g
Protéines
9,6 g
Sel
0,02 g
Conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
Type d'emballage
Plastique recyclable etiquette papier
Conseils et astuces
Rincer rapidement 1 volume de riz nerone et le cuire dans 2 volumes d’eau froide à couvert pendant 45 mn puis saler.
Qui fabrique ce produit ?
Priméal valorise la diversité des céréales et légumineuses bio cultivées en France. Elle propose des recettes simples et accessibles, avec un soin apporté à l’origine des matières premières.