Identique au pignon de pin, il est encore meilleur ! Le cèdre de Sibèrie couvre des milliers d'hectares de forêts sauvages éloignées de toute activité industrielles. C'est là que sont récoltés dans ces contrées reculées, les pommes de cèdre. Appelées "or de la Taïga", elles mettent plusieurs années à mûrir et à produire leurs precieux pignons. Très populaires en Russie, pour leur saveur de pin sucré, les pignons de cèdre de Sibèrie sont un véritable concentré de goût et de richesse nutritionnelle ! Ils accompagneront vos plats et vos salades donnant cette petite touche toastée et savoureuse ou serviront à confectionner de delicieux pestos maison. On en redemande !
Ingrédients
100 % pignon de cèdre* (Pinus sibirica).*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient des fruits à coque.
Peut contenir des traces d'arachide, gluten, d'autres fruits à coque, soja
Philia est une huilerie des Hauts-de-France spécialisée dans la production artisanale d’huiles vierges bio. Elle transforme des graines cultivées localement, en privilégiant des circuits courts et une pression à froid.