Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une marinade au Muscadet et aromates bio. Ces maquereaux sont issus d'une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus) 57%, eau, vinaigre de vin blanc*, oignons* 4%, carottes* 4%, vin blanc Muscadet (SULFITES)* 2.4% cornichons au vinaigre* (cornichons* 2%, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel), poivrons rouges* 2%, sel, vinaigre d'alcool*, persil* 0.12%, laurier* 0.06%, thym* 0.02%. *27% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10.
Allergènes
Contient du POISSONS et des Sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
846 kj / 203 kcal
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
3,1 g
Glucides
1,3 g
dont sucres
0,8 g
Protéines
18 g
Sel
0,9 g
Vitamine D
6,8 µg
Vitamine B12
9,7 µg
Informations
Pêche Responsable
Conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.
A consommer de préférence avant fin : voir sur la boîte.
Conseils et astuces
Prêt à l'emploi. Ouvrez et dégustez !
Qui fabrique ce produit ?
Phare d’Eckmühl est une conserverie bretonne qui transforme du poisson sauvage issu de pêche durable. Sardines, thons ou maquereaux sont mis en boîte à Douarnenez selon un savoir-faire transmis depuis 4 générations.