Phare D'Eckmuhl

Filets de maquereaux blancs au naturel à teneur réduite en sel - pêche responsable

5.0/5 (1 avis)

79 g net égoutté49,62 € / kg

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : UE / non UE

Ancien prix4,15 €Prix non adhérent3,92 €-6%

Caractéristiques

Scores

Yuka 78

Présentation

Description

Ces maquereaux filetés et emboîtés à la main en Bretagne, sont préparés au naturel, avec 30% de sel en moins que la moyenne du marché. Chair épaisse et goût iodé prononcé. Excellents avec une vinaigrette moutardée sur des pommes de terre chaudes, ou effilochés en rillettes express avec un peu de crème fraîche et d'échalote.

Poids net : 151g

Poids net égoutté : 79g

Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX BLANCS (Scomber colias), eau.

Allergènes

Contient du POISSON et dérivés

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie572 kJ / 136 kcal
Matières grasses4,9 g
dont acides gras saturés1,6 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines23 g
Sel0,45 g
Omega 31,9 g

Conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.

Type d'emballage

Conserve en aluminium

Qui fabrique ce produit ?

Phare d’Eckmühl est une conserverie bretonne qui transforme du poisson sauvage issu de pêche responsable. Sardines, thons ou maquereaux sont mis en boîte à Douarnenez selon un savoir-faire transmis depuis 4 générations.
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