Nous avons sélectionné ces abricots, issus de la variété Malatya, pour leur richesse en arômes. Très légèrement réhydratés après séchage (comme pour les pruneaux par exemple), ces abricots moelleux gardent une texture fondante, sans excès.
A déguster simplement nature à tout moment de la journée pour une pause ressourçante. A utiliser aussi en cuisine, entiers ou en morceaux, tant dans des recettes salées (salades composées, tajine, curry, plats de céréales ou de légumes...), que sucrées (pâtisseries, compotes). Après ouverture, à conserver au frigo. Mais à déguster à température ambiante. Bien refermer le sachet après usage
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Abricots*°. Abricots secs réhydratés à 35% d'humidité.
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
°Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life
Aucun allergène.
Après ouverture, à conserver au frigo. Bien refermer le sachet après usage.
A déguster simplement nature à tout moment de la journée pour une pause ressourçante. A utiliser aussi en cuisine, entiers ou en morceaux, tant dans des recettes salées (salades composées, tajine, curry, plats de céréales ou de légumes…), que sucrées (pâtisseries, compotes).
Pépite propose depuis 2004 des fruits secs bio d'exception issus de filières équitables à travers le monde. Chaque partenariat valorise les savoir-faire locaux et s'inscrit dans un modèle d'agriculture biologique durable.