Öma

Mozzarella Di Bufala Campana AOP Bio

5.0/5 (9 avis)

125 g 21,52 € / kg

Origine

Fabrication : Italie
Ingrédients : Italie - AOP

Ancien prix3,80 €2,69 €-29%

Scores

Nutri-scoreGreen-score

Frais 3 jours et +

Présentation

Description

La Mozzarela di Bufala Campana AOP ÖMA provient directement du cœur de la région de Campana, dans le sud de l'Italie. Sa texture souple et onctueuse, associée à une enveloppe légèrement plus ferme, ainsi que son goût délicatement acidulé, confèrent à cette mozzarella un caractère incomparable. Un indispensable de votre frigo !

Ingrédients

LAIT DE BUFFLONE*, sel marin, culture de bactéries lactiques, présure de veau *issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Lait et produits dérivés (y compris le lactose)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1062 kJ / 256 kcal
Matières grasses22 g
dont acides gras saturés16 g
Glucides0,6 g
dont sucres0,6 g
Protéines14 g
Sel0,39 g

Informations

52% MG/ES, présure animale, 100% lait pasteurisé de bufflone, bactéries lactiques.

Conservation

À conserver au frigo entre +4°C et +8°C ❄️

Type d'emballage

Sachet PA/PE

Qui fabrique ce produit ?

Depuis 1974, Öma fabrique des fromages bio en Allemagne à partir de lait issu de ses propres fermes coopératives. La marque suit les standards Demeter et Naturland.
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Avis sur Mozzarella Di Bufala Campana AOP Bio

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