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Caractéristiques
Scores
Frais 20 jours et +
Présentation
Description
Le Bibio Myrtille de la marque Öma bénéficie d'une fermentation longue de 16 à 18 heures, garantissant le développement de bactéries contribuant au bon fonctionnement du système immunitaire. En plus d'être bon pour la santé, il est aussi gourmand.
Ingrédients
LAIT ENTIER DE VACHE FERMENTE**, préparation: (sucre de betterave**, myrtille* 6%, épaissisant:( farine de caroube*, pectine), concentré de jus de citron*) concentré de LAIT DEMI-ECREME**, culture de bactéries LACTIQUES *
*issu de l'agriculture bio-dynamique,
*issu del'agriculture biologique
Allergènes
Lait et produits dérivés (y compris le lactose)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
380 kJ / 90 kcal
Matières grasses
3 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides
12,1 g
dont sucres
12 g
Protéines
3,5 g
Informations
Longue fermentation de 16 et 18 heures. Contenant verre.
Conservation
À conserver au frigo entre +6°C et +8°C ❄️
Type d'emballage
Verre avec couvercle vissé en métal
Qui fabrique ce produit ?
Depuis 1974, Öma fabrique des fromages bio en Allemagne à partir de lait issu de ses propres fermes coopératives. La marque suit les standards Demeter et Naturland.