Le hâché végétal est idéal en remplacement de la viande dans de nombreuses recettes : en hachis parmentier, bolognaise ou en sauce. Compter environ 20g de protéine par personne. Réhydrater dans de l’eau bouillante (compter 5 fois leur volume) pendant au moins 20 min. Egoutter le hâché et le faire revenir dans une poêle chaude avec une c. à s. d’huile de tournesol. Assaisonner.
Ingrédients
Protéine de pois* (70%), protéine de féverole(30%)*. Produits issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.Traces possibles de gluten, fruits à coque, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1411 KJ / 335 kcal
Matières grasses
4,6 g
dont acides gras saturés
0,5 g
Glucides
13 g
dont sucres
2,6 g
Fibres Alimentaires
17 g
Protéines
52 g
Sel
0,02 g
Conservation
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Type d'emballage
Papier
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.