L’émincé végétal est idéal en remplacement de la viande dans de nombreuses recettes : en sandwich, curry ou en sauce. Compter environ 20g de protéine par personne. Réhydrater dans de l’eau bouillante (compter 10 fois leur volume) pendant au moins 20 min. Egoutter l'émincé, assaisonner. Cuire à feu vif avec une c. à s. d’huile de tournesol pendant 5 min puis 10 min à feu doux.
Ingrédients
Protéines de tournesol extrudées* . Produits issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur. Traces possibles : Traces possibles de gluten, fruits à coque, moutarde, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1469 KJ / 349 kcal
Matières grasses
6,1 g
dont acides gras saturés
1 g
Glucides
20,4 g
dont sucres
5,1 g
Fibres Alimentaires
12,2 g
Protéines
47 g
Sel
0 g
Conservation
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Type d'emballage
Papier
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.