Ces petites pâtes, symboles culinaires de la montagne sont originaires de Savoie. Elles se cuisinent en gratin et se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, et surtout avec des bons fromages !
Ingrédients
Farine de blé tendre*, œuf*
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN et de l'OEUF.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1390 KJ / 328 Kcal
Matières grasses
1,5 g
dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
65,8 g
dont sucres
1,7 g
Fibres Alimentaires
2,8 g
Protéines
11,4 g
Sel
0 g
Type d'emballage
Sachet plastique
Conseils et astuces
Porter à ébullition 1,25 L d'eau salée. Verser les Crozets (120 g pour 2 personnes) et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Egoutter, assaisonner selon votre goût et ajouter un morceau de beurre. Faciles à cuisiner, les Crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce et le gibier. Ils seront également parfaits en salades ou légèrement revenus avec des oignons et des lardons, sans oublier la recette traditionnelle du gratin de Crozet !
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.