Mezzi rigatoni di gragnano IGP bio Demeter

Les Mezzi Rigatoni ont une forme de tube à la surface striée. Toutes les pâtes IGP Gragnano Liguori sont élaborées selon l’ancienne tradition, tréfilées au bronze et séchées à basse température, garantissant une texture ferme, une rugosité permettant d’accrocher les sauces, un goût savoureux et des qualités nutritionnelles préservées.

Semoule de blé dur*, eau. *Produits issus de l'Agriculture Biologique

Contient du GLUTEN

La Fourche accepte de proposer des produits labellisés Demeter car leur cahier des charges respecte celui du label Bio sans pour autant adhérer aux idées fondamentales de l’anthroposophie. Pour plus d’informations : https://www.demeter.fr/faq/.

Conservation 36 mois à date de production dans son emballage d’origine fermé et dans des conditions normales de stockage (à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de l’exposition directe du soleil).

papier recyclable et fenêtre plastique

A consommer après 13 min de cuisson dans l’eau bouillante ou 12 min pour une cuisson Al dente. Les Mezzi Rigatoni sont particulièrement adaptées pour se gorger des sauces épaisses.

Liguori est l'une des plus anciennes fabriques de pâtes d'Italie, certifiée IGP Pasta di Gragnano. Depuis 1795, elle élabore ses pâtes à partir de blé dur bio cultivé dans le sud de l'Italie et utilise une méthode traditionnelle de séchage lent pour garantir goût et qualité.