Crozets 40% Sarrasin Bio

Ces petites pâtes, symboles culinaires de la montagne viennent de Savoie, et elles se cuisinent en gratin et se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, ou surtout avec des bons fromages ! Cuisson : 5 à 7 minutes

Semoule de blé dur*, Farine de sarrasin* (40%) (Origine France) * Produits issus de l'agriculture biologique.

Contient du gluten. Traces possibles d'œuf et de soja.

Plastique

Cuire 300g de crozet dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, dans une poêle faîtes revenir 2 oignons, puis disposez le tout dans un plat à gratin accompagné d'un peu de crème fraîche et de jambon fumé. Assaisonnez de sel, poivre, muscade et recouvrir de 150g de reblochon en lamelle. Faites cuire 20 minutes à 180°C.

La maison Lazzaretti, installée à Avignon, fabrique des pâtes bio en préservant les méthodes traditionnelles de séchage lent. Sa gamme inclut aussi des pâtes sans gluten issues de légumineuses cultivées en biodynamie.