Ancien prix8,71 €7,49 €-14%
3.5/5 (6 avis)
200 g 37,45 € / kg
Ces chutes de truite sont issues de la découpe des filets : des morceaux irréguliers, mais tout aussi savoureux et riches en nutriments que les parties « nobles » du poisson. Plutôt que d’être jetés, ils sont récupérés, conditionnés et proposés à prix doux.
C’est une manière simple et efficace de lutter contre le gaspillage alimentaire. Rien ne se perd, tout se cuisine !
Fabrication : France
Ingrédients : France
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Les truites Herens sont élevées en eaux douces dans le lac de Montbel au coeur des Pyrénées Ariégeoises. Cet environnement bénéficie d'un taux de renouvellement des eaux important permettant l'élevage de la truite.
Énergie | 753 kJ / 180 kcal |
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Matières grasses | 9,27 g |
dont acides gras saturés | 1,71 g |
Glucides | 0,69 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 23,4 g |
Sel | 2,5 g |
Parfaits pour agrémenter vos salades, tartines, omelettes ou pâtes, ils apportent une touche de gourmandise à vos repas.
3.5/5 (6 avis)