Ancien prix5,10 €4,95 €-3%
4.7/5 (6 avis)
150 g 33,00 € / kg
Italie
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A consommer en pousses vertes de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de salades, sandwichs, galettes... Conservation à température ambiante dans un endroit sec. Temps de trempage : 1 nuit. Temps de germination : 4-6 jours.
Il arrive que les radicelles du brocoli rave (on peut faire le même constat avec le radis) se multiplient et se développent afin de mieux capter l’eau. On a alors cet aspect cotonneux autour des racines, qui fait penser à de la moisissure, mais qui n’en est pas, et qui peut être consommé sans crainte.
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