Cette sauce soja biologique est élaborée selon une recette authentique et des méthodes artisanales japonaises. Produites avec des fèves de soja entières biologiques cultivées en Europe, elle est parfaite pour apporter une saveur umami saine à tous vos plats préférés.
Ingrédients
Eau, fèves de soja* UE 23%, blé*, sel de mer, alcool de céréales (éthanol). *Issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient SOJA & GLUTEN (blé).
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
245 kJ / 48 kcal
Matières grasses
0,1 g
dont acides gras saturés
0,1 g
Glucides
4,9 g
dont sucres
0,1 g
Protéines
9,8 g
Sel
17,6 g
Type d'emballage
Bouteille en verre
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec.
Qui fabrique ce produit ?
Depuis 1993, Clearspring propose des aliments japonais authentiques, bio et végétaliens. Du nord de Hokkaidô au sud de Kyûshû, ses produits sont issus de terroirs précis et souvent fabriqués par des familles au savoir-faire ancestral. Des sauces soja tamari et shôyu aux soupes miso instantanées et thés verts, la gamme est sans OGM, sans additifs, ni sucre raffiné. La majorité des produits sont certifiés bio selon les normes européennes.