Rapides à cuire, ces nouilles Udon faites avec de la farine de blé sont produites par des artisans japonais selon la méthode traditionnelle et sont une source de protéines délicieuse ! Dans un bouillon, sautées ou froides, ces nouilles vous feront voyager au Japon !
Ingrédients
Farine de blé 97%*, sel marin. * issu de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1481 kJ / 354 kcal
Matières grasses
2,1 g
dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
66 g
dont sucres
1,1 g
Fibres Alimentaires
4,5 g
Protéines
14 g
Sel
1,9 g
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Porter 2L d'eau à ébullition puis ajouter les nouilles Udon (100g pour 1 personne) et remuer pour éviter le débordement.
Laisser mijoter 10 mn puis rincer brièvement sous l'eau froide.
Servir toute l'année dans des bouillons chauds, des sautés ou bien frais.
Qui fabrique ce produit ?
Depuis 1993, Clearspring propose des aliments japonais authentiques, bio et végétaliens. Du nord de Hokkaidô au sud de Kyûshû, ses produits sont issus de terroirs précis et souvent fabriqués par des familles au savoir-faire ancestral. Des sauces soja tamari et shôyu aux soupes miso instantanées et thés verts, la gamme est sans OGM, sans additifs, ni sucre raffiné. La majorité des produits sont certifiés bio selon les normes européennes.