Pois Cassés Verts Bio

C’est le petit pois en version pois sec. Il se sépare en 2 au décorticage, d’où son nom. Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes. Accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes. Les pois cassés peuvent aussi être utilisés pour la préparation de croquettes ou de gratins avec des céréales et des légumes.

Pois cassés verts issus de l’Agriculture Biologique

Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame et de fruits à coques.

Plastique

Conserver au sec et au frais après ouverture Trempage 12 h et cuire 50 mn à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant. Saler.

Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.