Originaire d’Asie mineure, le pavot appartient à la famille des Papavéracées. Ces graines sont issues de la plante «pavot-œillette». Son fruit en forme de capsule renferme ces petites graines comestibles de couleur bleu. Très appréciées pour leur saveur de noisette qui s’accroît à la cuisson, on retrouve les graines de pavot dans les recettes les plus raffinées.
Ingrédients
Graines de pavot issues de l'agriculture biologique
Allergènes
Traces possibles: Céréales à gluten, de fruits à coques, sésame, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
2381 Kj / 570 kcal
Matières grasses
48,1 g
dont acides gras saturés
5,5 g
Glucides
6,8 g
dont sucres
2,4 g
Fibres Alimentaires
13,8 g
Protéines
20,2 g
Sel
0,01 g
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
A conserver au frais et au sec.
Qui fabrique ce produit ?
Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.