Flocons de lentilles vertes bio

La lentille appartient à la famille des légumineuses et à la sous-famille des fabacées. On trouve des traces de cette légumineuse datant de l’époque préhistorique dans tous les pays de l’Europe centrale et du bassin méditerranéen. Elle serait originaire des pays d’Extrême-Orient, bien qu’on en ait retrouvé des traces en Egypte il y a plus de 4 000 ans. La transformation des lentilles en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur. Les flocons sont en effet constitués de grains de légumineuses entiers cuits à la vapeur et aplatis ; réduisant ainsi le temps de cuisson lors des préparations.

Raison du déstockage :

• Date de Durabilité Minimale* (DDM) courte : 26/05/2026

  *La date de durabilité minimale est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n'est pas dangereux pour la santé.