Couscous Complet Bio

Préparé à partir de semoule de blé dur, le couscous a un processus de fabrication spécifique. Le blé dur et par conséquent le couscous sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (pois chiches…), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés. Dans la tradition orientale, le couscous peut aussi s’utiliser en version sucrée, accompagné de fruits secs…

Semoule de blé dur complète issue de l’Agriculture Biologique

Allergénes: Céréales à gluten. Traces possibles: sésame, soja, de fruits à coques.

Riche en Fibres

Plastique

Préparation : Prévoir 50g par personne. Mélanger 2 à 3 c.à s. d’huile d’olive à votre couscous. Verser 1 volume d’eau chaude pour un volume de couscous et laisser gonfler 5 à 7 minutes. Eventuellement, cuire ensuite 15 minutes à la vapeur en détachant les grains à la fourchette. Assaisonner à votre convenance.

Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.