Excellente source de protéines végétales, vous pourrez servir cette légumineuse en remplacement de la viande ou du poisson en plat chaud accompagné de légumes ou en purée. Froids, les haricots azuki sont également délicieux en salade agrémentés d’une sauce bien relevée.
Ingrédients
Haricots Azukis issus de l’Agriculture Biologique
Allergènes
Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de sésame, et de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1312 kJ / 310 kcal
Matières grasses
0,5 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
50 g
dont sucres
1,8 g
Fibres Alimentaires
13 g
Protéines
20 g
Sel
0,01 g
Informations
Riche en Fibres
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Préparation : faire tremper une nuit, puis jeter l'eau de trempage et cuire pendant environ 30 minutes à feu doux dans un grand volume d'eau, en couvrant. Saler en fin de cuisson.
Conserver au sec et au frais après ouverture
Qui fabrique ce produit ?
Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.