Pickles de carottes au cumin bio

Carottes biologiques et françaises en tronçons Une recette aigre-douce relevée d’ail et de cumin Conditionné à Connerré (72) Exempt d’additif : sans conservateur,sans arôme, sans sulfite Recette aigre-douce, pour plus de gourmandise Raison du déstockage : Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 11/02/2028. *La date de durabilité minimale est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n'est pas dangereux pour la santé.

Carottes (France)* 50,2%, eau, vinaigre de vin blanc*, sucre de canne blond*, sel de Camargue, ail*, cumin*0,3% *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Fait en France et MP française

Verre

A déguster à l’apéritif, dans une salade ou sur une tartine de pain

Bravo Hugo propose, dès 2019, une gamme complète de cornichon français bio en magasins spécialisés. Une gamme qui a pu voir le jour grâce aux engagements pris par la PME Reitzel depuis 2016 pour relancer la filière française du cornichon. Cette filière avait disparu de nos champs dans les années 90, faute de débouchés pour les agriculteurs de nos régions. Une hérésie pour Reitzel qui a décidé de réimplanter ce fruit de notre patrimoine culinaire sur notre territoire, en permettant à des agriculteurs de dégager des revenus grâce à cette culture. Les premières années ont permis de réapprendre, avec les agriculteurs partenaires, à produire ce petit fruit capricieux en conventionnel. Une phase nécessaire pour mettre en place des productions bio, avec des risques mesurés, autant pour les agriculteurs que pour l’entreprise et ses collaborateurs.