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Scores
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Présentation
Description
Préparée en Suisse dans le pays des Grisons, cette viande de bœuf est séchée entre 1 et 4 mois en altitude. Assaisonnée au sel et aux épices, elle offre une texture fondante et savoureuse. Certifiée IGP, elle garantit un savoir-faire traditionnel.
Ingrédients
Viande de Bœuf* 96%, sel de mer, sucre*, antioxydant : poudre d'acérolé*, épices*, sirop de glucose*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
793 kJ / 188 kcal
Matières grasses
3,5 g
dont acides gras saturés
1,5 g
Glucides
1 g
dont sucres
0,5 g
Fibres Alimentaires
0 g
Protéines
38 g
Sel
4,8 g
Conservation
À conserver au frigo entre +0°C et +4°C ❄️
Type d'emballage
Barquette plastique
Qui fabrique ce produit ?
Depuis 1973, Bonneterre défend une alimentation bio gourmande et engagée. L'entreprise développe des filières agricoles 100 % traçables et soutient ses producteurs à travers une rémunération juste et des pratiques agroécologiques. Ses biscuits et chocolats, certifiés commerce équitable et issus de la tradition chocolatière suisse, allient qualité gustative et transparence sur l'origine des ingrédients.