Présentation
Description
Ce blé est cultivé par notre coopérative partenaire normande.
Fabriqué en Normandie.
Des Partenariats Solides avec nos producteurs :
Nous collaborons depuis plus de 30 ans avec une biscuiterie familiale située au cœur du bocage Normand et dont les pétrisseurs ont une formation de boulangers-pâtissiers.
Notre partenariat avec la coopérative Biocer en Normandie :
Une filière blé maitrisée du champ au biscuit qui favorise la biodiversité :
• 22 espèces végétales collectées annuellement afin de lutter contre la standardisation des cultures agricoles
• Rotations longues des sols de plus de 5 ans pour 86% des fermes
• Utilisation des ruches pour plus de 50% des fermes.
Ingrédients
Farine de blé* 51,5%, sucre de canne*, beurre* (lait) 17,5%, flocons d'avoine*, pommes* déshydratées 5,1%, caramel salé* 5,1% [sucre de canne*, sirop de glucose*, lait* concentré sucré (lait* écrémé en poudre, beurre* (lait), sucre*), beurre* (lait), sel de Guérande], lait* écrémé en poudre*, arôme naturel de pomme*, lait* demi-écrémé, amidon de blé*, sel de Guérande, arôme naturel de caramel*, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d’ammonium; acidifiant : acide citrique.
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Contient : gluten, lait.
Peut contenir des oeufs, fruits à coque, soja et graines de sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 908 kJ / 454 kcal |
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Matières grasses | 16 g |
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dont acides gras saturés | 9,8 g |
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Glucides | 67 g |
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dont sucres | 27 g |
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Fibres Alimentaires | 3,4 g |
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Protéines | 8,8 g |
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Sel | 0,93 g |
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Informations
Nous privilégions l'approvisionnement local : la farine de blé et le beurre de notre biscuit proviennent de Normandie. Farine de blé Normande. Beurre de Normandie
Conservation
à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Type d'emballage
Boîte en carton
Avis sur Petit Normand aux Pommes et au Caramel à la Pointe de Sel Bio
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