Ce chocolat noir aux inclusions généreuses de noisettes caramélisées et sel de Guérande, est composé de 60% de cacao issu d’un mélange de fèves aux origines variées (Costa Rica, Bolivie, Pérou, Panama et Républiques Dominicaine). Cette tablette est issue du commerce équitable et sa recette a été élaborée par un Maître Chocolatier suisse, sans lécithines, pour vous offrir un chocolat équilibré à la texture croquante et fondante en bouche.
Ingrédients
Pâte de cacao*, sucre de canne*, NOISETTES caramélisées* 12% (NOISETTES* 8,5%, sucre de canne*), beurre de cacao*, croquant d'AMANDES* 7% (sucre de canne*, AMANDES* 2,3%), sel de Guérande 0,3%, vanille moulue*.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Cacao : 60% minimum dans le chocolat.
A conserver entre +16°C et +18°C à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Qui fabrique ce produit ?
Depuis 1973, Bonneterre défend une alimentation bio gourmande et engagée. L'entreprise développe des filières agricoles 100 % traçables et soutient ses producteurs à travers une rémunération juste et des pratiques agroécologiques. Ses biscuits et chocolats, certifiés commerce équitable et issus de la tradition chocolatière suisse, allient qualité gustative et transparence sur l'origine des ingrédients.