Pâte Feuilletée Pur Beurre Sans Gluten Bio

La Pâte Feuilletée Pur Beurre Sans Gluten Bio de Biobleud est spécialement élaborée pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Cette pâte allie la richesse du beurre à une texture feuilletée et légère, parfaite pour des préparations sucrées et salées.

Amidons*(fécule de pomme de terre*, amidon de mais*); Eau ; BEURRE* (23%); Farine de riz*; Epaississant: gomme de xanthane ; Farine de lin jaune*; Sel de Guérande ; Jus de citron concentré*. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Lait

À conserver au frigo entre +0°C et +4°C ❄️

Film FLOWPACK. Papier de cuisson "Kraft" naturel, non blanchi, et issu de forêts françaises gérées durablement.

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson dès la sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avant de la garnir. Réaliser une précuisson à blanc pour une pâte plus croustillante. Cuire à 180°C pendant environ 35 min en fonction de la préparation.

Fondée en Bretagne, Biobleud fabrique des pâtes boulangères bio en alliant savoir-faire artisanal et innovation. La marque favorise les circuits courts, l’usage de matières premières locales et des emballages recyclables.