Wok Korean : une sauce bio relevée d'inspiration coréenne
À base de sauce soja Tamari, sucre de canne, huile de sésame, ail, oignon et poivre
Vegan, sans gluten et sans additifs
Matières premières issues de l'agriculture bio-régénératrice
Prête à l’emploi pour réaliser un authentique Japchae, un wok de légumes et de nouilles de patate douce
Idéale aussi pour sauter légumes, tofu ou nouilles de riz
Ingrédients
Sauce Tamari* 55% (eau, soja* **21%, sel de gemme, riz* **, ferment : Aspergillus oryzae), sucre de canne*, eau, ail*, poivre*, oignon*, huile de sésame* 0.3%.
*Issus de l’agriculture biologique
Souligné : commerce équitable contrôlé Fair for Life : 34,4% des ingrédients agricoles
Allergènes
Soja, sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
605 kJ / 143 kcal
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
28 g
dont sucres
25 g
Fibres Alimentaires
2,1 g
Protéines
6,6 g
Sel
6 g
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur jusqu’à la date
indiquée sur le bouchon.
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
Réalisez des nouilles japchae : un wok de légumes sautés et de nouilles de patate douce, arrosé de sauce Wok Korean.
Qui fabrique ce produit ?
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.