Ces noodles bio, d'inspiration coréenne, sont composés de patate douce et de riz complet, naturellement sans gluten. Parfaits pour préparer le célèbre wok coréen japchae.
Ingrédients
Riz complet* 68 %, farine de patate douce* 32%. *ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1501 kJ / 354 kcal
Matières grasses
2,4 g
dont acides gras saturés
0,6 g
Glucides
73 g
dont sucres
2,3 g
Fibres Alimentaires
4,8 g
Protéines
7,8 g
Sel
0,02 g
Informations
Fait en France
Conservation
À conserver dans un endroit sec.
Type d'emballage
Papier plastique
Conseils et astuces
Plongez les noodles dans un grand volume d’eau bouillante pendant 4 à 5 min. Passez-les sous l’eau froide, égouttez-les et faites-les sauter dans une poêle avec sauce et accompagnement.
Qui fabrique ce produit ?
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.